市场研究

在南方共同市场的可可豆的市场

在南方共同市场的可可豆的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"MERCOSUR"地区包括以下国家：

巴西
阿根廷
乌拉圭
巴拉圭

以往报告观察

2018年至2021年，南方共同市场（MERCOSUR）的可可豆产量从23.9万吨稳步增长至30.2万吨，同期市场容量也从30.2万吨扩大至36.2万吨。其中2021年增幅最为显著，产量增长12%，市场容量增长14.5%。

2022年产量稳定在30.1万吨，但市场容量骤降至31.2万吨，跌幅达13.7%。尽管2023年产量略有下滑，市场容量却回升至34万吨。这一复苏主要得益于进口量的大幅增长，较前一年增加了两倍以上。

到2023年，可可市场出现严重价格危机，价格飙升150%至200%，挤压了巴西和欧洲巧克力行业的利润空间，导致可可加工量减少。2024年，欧盟-南方共同市场贸易协定的临时适用开始影响区域贸易流向，同时西非天气改善和历史性的价格波动为全球供应链带来了更多不确定性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可豆的在南方共同市场产量

量，2017-2020，千吨

可可豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美共同市场（MERCOSUR）的可可豆产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了269.7千吨可可豆，较上年增长4.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.4%，年复合增长率（复合年增长率）为4.6%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.5%8.4%4.0%4.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南美共同市场的可可豆产值达到10.45亿美元，较上年增长6.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了12.9%，年复合增长率为4.1%。最大降幅出现在2019年，为4.6%；而最大增幅则发生在2018年，达到11.5%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.5%(4.6%)6.2%4.1%
来源：:source SHEV.io

出口可可豆的来自南方共同市场

出口量（吨）

在连续两年下降后，南美共同市场的可可豆出口量出现回升。2020年，出口量达到634吨，较上年大幅增长29.2%。然而，在2017年至2020年期间，出口量总体下降了15.3%，相当于年化下降率5.4%。最低值出现在2019年，为491吨，当年降幅最大，达到20.3%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.7%)(20.3%)29.2%(5.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占实物出口量的65.1%）、法国（占14.7%）和荷兰（占7.7%）一直是南美共同市场可可豆出口的主要目的地，三者合计占出口总量的87.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历两年收缩后，南美共同市场的可可豆出口额开始增长。2020年，该地区出口了250万美元的可可豆，较2019年显著提升31.9%。不过，在2017年至2020年期间，出口额总体下降了16.4%，年复合下降率为5.8%。最低值出现在2019年，为190万美元，当年降幅最大，达到29.9%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.6%)(29.9%)31.9%(5.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的54.2%）、法国（占19.9%）和荷兰（占10.2%）一直是南美共同市场可可豆出口的主要目的地，三者合计占出口总额的84.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可豆的到南方共同市场

进口量（吨）

南美共同市场的可可豆进口量连续第二年下降。2020年，进口量达到46 772吨，较上年大幅减少17.4%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了23.8%，年复合下降率为8.6%。最高值出现在2018年，为62 922吨，当年增幅最大，为2.6%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.6%(10.0%)(17.4%)(8.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南美共同市场的可可豆进口主要依赖加纳和科特迪瓦，这两个国家合计占进口总量的99.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南美共同市场的可可豆进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到1.248亿美元，较上年逐步减少9.0%。在2017年至2020年期间，进口额总体下降了24.8%，年复合下降率为9.1%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.5%)(7.7%)(9.0%)(9.1%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，加纳和科特迪瓦一直是南美共同市场可可豆的主要供应国，两者合计占进口总额的99.2%，其余部分来自其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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