市场研究

在东盟的可可粉和可可饼市场

在东盟的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2023年间，东盟可可粉和可可饼市场销量呈现波动，从31.29万吨起步，到期末达到35.07万吨。2019年销量达到峰值33.25万吨后，2020年骤降至21.57万吨，随后几年稳步回升。从价值来看，市场从2018年的9.55亿美元扩大至2023年的16.40亿美元，2021年之后增长尤为强劲。

2022年市场复苏并增长，销量增长10.2%至30.40万吨，价值增长20.8%至15.02亿美元，这得益于消费者健康意识的提升。这一趋势推动了市场对可可粉和可可饼营养优势的需求，增加了其在烘焙、烹饪以及作为各类食品饮料天然着色剂中的应用。

到2024年，主要市场动态包括Barry Callebaut和Cargill等全球企业在区域内的产能扩张，以满足对植物基和纯素可可产品日益增长的需求。欧盟《无毁林产品法规》等立法因素开始影响供应链，同时消费者对高端、符合道德采购和清洁标签产品的持续偏好继续塑造市场格局。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在东盟产量

量，2017-2020，千吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，东盟的可可粉和可可饼产量出现下滑。2020年，东盟的可可粉和可可饼产量为48.58万吨，与上年相比仅有小幅波动。2017年至2020年期间，产量增长了24.9%，年复合增长率为7.7%。最高产量出现在2019年，达到48.82万吨。最大增幅发生在2018年，增长了19.6%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.6%4.9%(0.5%)7.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东盟可可粉和可可饼的产值达到11.27亿美元，较上年下降了9.6%。2017年至2020年期间，产值下降了5.4%，年复合增长率为-1.8%。最低产值出现在2018年，为10.87亿美元。最高产值出现在2019年，达到12.48亿美元。最大增幅发生在2019年，增长了14.8%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.7%)14.8%(9.6%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自东盟

出口量（千吨）

2020年，东盟可可粉和可可饼的出口量达到30.4万吨，较2019年大幅增长了29.8%。2017年至2020年期间，出口量增长了37.2%，年复合增长率为11.1%。最大降幅发生在2019年，下降了10.1%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.5%(10.1%)29.8%11.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，东盟可可粉和可可饼的出口结构显示，主要出口伙伴较为分散：中国（占出口量的9.8%）、美国（占出口量的8.5%）和印度（占出口量的6.3%）合计仅占总出口量的24.6%，而剩余的75.4%则分布在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，东盟可可粉和可可饼的出口额出现增长。2020年，东盟可可粉和可可饼的出口额达到7.054亿美元，较上年增长了17.9%。2017年至2020年期间，出口额增长了3.9%，年复合增长率为1.3%。最低出口额出现在2019年，为5.985亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了10.3%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.3%)(1.7%)17.9%1.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，东盟可可粉和可可饼的出口额分布广泛，中国（占出口额的10.9%）、美国（占出口额的7.4%）和印度（占出口额的6.3%）合计仅占总出口额的24.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到东盟

进口量（千吨）

在观察期内，市场显示出波动性。从2018年的高点至2020年的低点，进口量变化了3.2倍。2020年，东盟可可粉和可可饼的进口量为3.39万吨，较上年大幅下降了56.9%。最高进口量出现在2018年，达到10.82万吨。最大增幅发生在2018年，增长了217.5%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化217.5%(27.4%)(56.9%)(0.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，东盟可可粉和可可饼的进口来源地并不集中：荷兰（占进口量的8.8%）、加纳（占进口量的2.1%）和科特迪瓦（占进口量的1.6%）合计仅占总进口量的12.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在经历了两年的下降后，东盟可可粉和可可饼的进口额出现增长。2020年，东盟可可粉和可可饼的进口额约为2.796亿美元，较2019年增长了8.8%。2017年至2020年期间，进口额下降了11.7%，年复合增长率为-4.1%。最低进口额出现在2019年，为2.569亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了15.5%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.0%)(15.5%)8.8%(4.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东盟可可粉和可可饼的进口额分布相对均匀，荷兰（占进口额的10.1%）、法国（占进口额的1.7%）和加纳（占进口额的1.6%）合计仅占总进口额的13.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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