市场研究

在美洲的肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的市场

在美洲的肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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圣巴泰勒米
圣基茨和尼维斯
安圭拉
圣卢西亚
法属圣马丁
圣文森特和格林纳丁斯
特立尼达和多巴哥
特克斯和凯科斯群岛
美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2023年间，美洲肉类、鱼类及水生无脊椎动物提取物与汁液市场经历了显著波动。市场价值从2018年的4050万美元开始，2019年收缩至3220万美元，2020年微升至3310万美元，随后在2021年再次下降至2820万美元。此后市场出现强劲复苏，2022年达到3770万美元，并在2023年进一步攀升至4210万美元。

2023年市场增长得益于出口量的大幅减少，出口额从1930万美元降至1440万美元，这使得更多产品可供国内市场消费。出口活动仍集中在墨西哥的墨西哥州和墨西哥城等地区。更广泛的行业趋势显示，全球对这些产品的需求在2024年前保持相对稳定，进口量连续第四年下降，为本地市场创造了有利环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在美洲产量
      1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的在美洲产量

量，2017-2020，吨

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，美洲的肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液产量出现下降。2020年，美洲生产了4 964吨肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液，较前一年下降了1.1%。从2017年到2020年，产量增长了14%，相当于年均增长4.5%。最高产量记录在2019年，达到5 019吨。最大增幅出现在2018年，增长了12.4%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.4%2.6%(1.1%)4.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，美洲肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液的产值达到57 889千美元，较前一年稳步增长了7.1%。从2017年到2020年，产值增长了20.9%，相当于年均增长6.5%。最大降幅出现在2019年，下降了4.0%。最大增幅出现在2018年，增长了17.5%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.5%(4.0%)7.1%6.5%
来源：:source SHEV.io

出口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的来自美洲

出口量（吨）

在连续两年增长后，美洲出口的肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液数量出现下降。2020年，出口量达到3 209吨，较前一年温和下降了7.8%。从2017年到2020年，出口量增长了30.3%，相当于年均增长9.2%。最高出口量记录在2019年，为3 481吨。最大增幅出现在2019年，增长了26.4%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.8%26.4%(7.8%)9.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占出口数量的46.9%）、荷兰（占出口数量的26.4%）和西班牙（占出口数量的2.8%）是美洲肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液的主要买家，它们的合计份额达到总出口数量的76.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长后，美洲肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液的出口额出现下降。2020年，出口额总计37 425千美元，与前一年相比变化不大。从2017年到2020年，出口额增长了38.1%，相当于年均增长11.4%。最高出口额记录在2019年，为37 494千美元。最大增幅出现在2019年，增长了18.4%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.9%18.4%(0.2%)11.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占出口额的40.0%）、荷兰（占出口额的25.9%）和日本（占出口额的2.9%）构成了出口额的主要市场集群，它们的合计份额达到总出口额的68.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的到美洲

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低进口量出现在2019年，为530吨，而最高进口量出现在2017年，两者之间的峰值与谷值比达到12.6倍。2020年，美洲进口了约642吨肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液，较前一年显著增长了21.1%。最大降幅出现在2019年，下降了76.1%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(66.6%)(76.1%)21.1%(54.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美洲进口的肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液在伙伴国家中分布广泛：丹麦（占进口数量的5.2%）、泰国（占进口数量的5.0%）和菲律宾（占进口数量的3.8%）的合计份额仅占总进口量的14.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

美洲肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液的进口额连续第三年下降。2020年，美洲进口了总计12 680千美元的肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液，较前一年大幅下降了19.1%。从2017年到2020年，进口额下降了20.9%，年均复合增长率为负7.5%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.8%)(1.4%)(19.1%)(7.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占进口额的3.6%）、泰国（占进口额的1.3%）和西班牙（占进口额的1.0%）作为美洲肉、鱼和水生无脊椎动物提取物及汁液的供应商，其作用显著但不占主导地位：它们的合计份额仅占总进口额的5.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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