市场研究

在美洲的猪肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:

Report language:

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500

即时获取单个特定市场的详细数据
适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买

当您明确需求时的最佳选择

购买单份报告

平台订阅

起价$600

在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
订阅期间包含持续的数据更新
即时下载 Word 和 Excel 报告
对于多个市场或常规分析更具性价比

适合常用数据的用户

查看定价方案

"Americas"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

阿根廷

玻利维亚

布维岛

巴西

智利

哥伦比亚

厄瓜多尔

福克兰群岛(马尔维纳斯)

南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

伯利兹

哥斯达黎加

萨尔瓦多

危地马拉

洪都拉斯

墨西哥

尼加拉瓜

巴拿马

安提瓜和巴布达

巴哈马

巴巴多斯

英属维尔京群岛

开曼群岛

古巴

多米尼加

多米尼加共和国

格林纳达

瓜德罗普

海地

牙买加

马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年期间，美国预制或保藏猪肉及内脏的市场容量呈现温和波动。2018年，消费量增长2%，推动市场规模达到120万吨。2019年略有下滑后，2020年市场有所恢复，这得益于高压处理和真空包装等加工技术的创新，以及消费者对无添加剂的清洁标签产品日益增长的偏好。

2021年至2023年，市场容量稳定在120万吨左右。尽管对便捷、富含蛋白质的加工肉制品需求持续，但2021年出现小幅下降。2022年显著上升，主要受美国猪肉产量增加以及即食形式内脏的文化接受度提高推动，市场容量达到121万吨。到2023年，容量回落至120万吨。

2024年出现结构性变化，嘉吉收购两家加工厂，JBS投资包装产能以提升产量。众议院农业法案等立法提案旨在促进肉类直销，更新的自愿标签指南则推动透明度。消费者趋势倾向于防腐剂较少的产品，以及强调无抗生素或再生农业实践的标签，同时植物基替代品的竞争日益加剧。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉及食用杂碎制品的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

猪肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的腌制或保藏猪肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，美洲生产了121万吨腌制或保藏猪肉及内脏，较2019年增长了1.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了2933.1%，年复合增长率达到211.9%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 869.7%	0.6%	1.6%	211.9%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美洲的腌制或保藏猪肉及内脏产值连续第三年上升。2020年，该产品产值达到54.3亿美元，较2019年大幅增长了25.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了3519.6%，年复合增长率为230.8%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 768.3%	0.8%	25.2%	230.8%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉及食用杂碎制品的来自美洲

出口量（千吨）

2020年，美洲的腌制或保藏猪肉及内脏出口量为4.19万吨，较上年显著下降了21.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了6.3%，年均降幅为2.1%。最高出口量出现在2018年，达到5.3万吨，当年增幅最大，为18.6%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.6%	(0.0%)	(21.0%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的31.9%）、香港（占出口量的18.8%）和安哥拉（占出口量的2.0%）是美洲腌制或保藏猪肉及内脏出口的主要市场，合计占出口总量的52.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，美洲的腌制或保藏猪肉及内脏出口额出现下滑。2020年，出口额达到1.88亿美元，较2019年下降了2.6%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了11.9%，年均增长率为3.8%。最高出口额出现在2019年，为1.93亿美元，而最大增幅出现在2018年，达到14.6%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.6%	0.2%	(2.6%)	3.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的23.3%）、香港（占出口额的11.2%）和安哥拉（占出口额的1.0%）是美洲腌制或保藏猪肉及内脏出口额的主要贡献者，合计占出口总额的35.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉及食用杂碎制品的到美洲

进口量（千吨）

美洲的腌制或保藏猪肉及内脏进口量连续第三年下降。2020年，进口量为2.66万吨，较2019年大幅减少了34.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了87.4%，年复合下降率为49.9%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(63.7%)	(47.1%)	(34.4%)	(49.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占进口量的8.6%）、西班牙（占进口量的5.3%）和意大利（占进口量的1.0%）是美洲腌制或保藏猪肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总量的14.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，美洲的腌制或保藏猪肉及内脏进口额转为下降。2020年，进口额为4.167亿美元，较上年大幅下降了15.8%。在2017年至2020年期间，进口额下降了11.9%，年复合下降率为4.1%。最高进口额出现在2019年，为4.952亿美元，当年增幅最大，为3.0%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	3.0%	(15.8%)	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，丹麦（占进口额的5.2%）、西班牙（占进口额的4.4%）和意大利（占进口额的1.2%）是美洲腌制或保藏猪肉及内脏进口额的主要来源国，合计占进口总额的10.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。

竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）

竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性

竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

在美洲的猪肉及食用杂碎制品的市场

以往报告观察

目录

猪肉及食用杂碎制品的在美洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口猪肉及食用杂碎制品的来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口猪肉及食用杂碎制品的到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

相关报告

为什么选择我们？

联系我们的团队