市场研究

在美国的酸樱桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，美国酸樱桃市场表现出显著波动。市场容量从2018年的13.27万吨开始，2019年降至11.53万吨，随后在2020年急剧下滑至5.98万吨，一年内收缩近50%。

此后两年市场有所反弹，2021年达到7.40万吨，2022年增至10.85万吨。然而，这一复苏是短暂的，2023年容量再次下降至8.81万吨，表明市场持续不稳定。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酸樱桃在美国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，美国在全球酸樱桃产量方面排名第七。

酸樱桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酸樱桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国的酸樱桃产量连续第二年下降。2020年，美国生产了63.5千吨酸樱桃，较前一年大幅减少46.3%。从2017年到2020年，产量下降了46%，相当于年均下降18.6%。最高产量出现在2018年，达到135.3千吨。最大增幅也发生在2018年，为15.0%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.0%	(12.6%)	(46.3%)	(18.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美国的酸樱桃产值连续第二年下滑。2020年，酸樱桃的产值达到4.781亿美元，较2019年急剧下降30.3%。在2017年至2020年间，产值下降了46.8%，相当于年均下降19.0%。最高产值出现在2018年，为9.083亿美元。最大增幅发生在2018年，为1.0%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	(24.5%)	(30.3%)	(19.0%)

来源：:source SHEV.io

出口酸樱桃来自美国

出口量（吨）

经过两年的下降后，美国酸樱桃的出口量开始回升。2020年，出口量达到3 755吨，同比增长18.2%。从2017年到2020年，出口量下降了32.3%，相当于年均下降12.2%。最低出口量出现在2019年，为3 176吨。最大降幅发生在2018年，为42.6%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.6%)	(0.2%)	18.2%	(12.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，韩国（占出口量的21.1%）、中国（占出口量的18.2%）和香港（占出口量的12.0%）是酸樱桃出口的主要市场，合计占总流量的51.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，美国酸樱桃的出口额开始增长。2020年，出口总额达到2 827万美元，较2019年增长53.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了33.3%，年均复合增长率为-12.6%。最低出口额出现在2019年，为1 841.7万美元。最大降幅发生在2018年，为49.6%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(49.6%)	(13.8%)	53.5%	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，韩国（占出口额的25.1%）、中国（占出口额的19.5%）和香港（占出口额的14.4%）是酸樱桃出口的主要市场，合计占总流量的58.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酸樱桃到美国

进口量（吨）

市场在这一时期表现出不稳定的趋势。从2017年的低点到2018年的高点，进口量变化了12.3倍。2020年，美国进口了{context}吨酸樱桃，同比大幅下降61.2%。最高进口量出现在2018年，为574吨。最大降幅发生在2019年，为69.7%。最大增幅发生在2018年，为1 134.8%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 134.8%	(69.7%)	(61.2%)	13.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大和波兰合计占酸樱桃进口量的98.2%，表明市场高度集中，其余小市场占比较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这一时期市场表现出现显著波动。最高进口额出现在2018年，最低在2017年，两者相差29倍。2020年，美国酸樱桃的进口额达到10万美元，较2019年下降52.1%。最高进口额出现在2018年，为193万美元。最大降幅发生在2019年，为89.2%。最大增幅发生在2018年，为2 759.3%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 759.3%	(89.2%)	(52.1%)	14.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大在酸樱桃进口额中占据主导地位，占总流量的82.9%，其余市场较为分散。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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酸樱桃在美国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口酸樱桃来自美国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口酸樱桃到美国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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