市场研究

在独立国家联合体的酸樱桃市场

在独立国家联合体的酸樱桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，独联体酸樱桃市场容量从38.52万吨增长至44.10万吨。这一增长最初得益于进口激增的支撑，特别是来自土耳其和阿塞拜疆的进口在2018年增加了市场供应。次年进口量虽有所下降，但俄罗斯收成较前五年大幅提升，带动了国内产量的扩张。2020年，新冠疫情改变了零售销售和消费行为，然而得益于工业加工需求的增加以及配备现代种植技术的新生产设施持续投产，市场仍保持了增长态势。

2021年市场容量进一步增至45.13万吨，2022年达到峰值48.10万吨。2021年的增长主要源于种植面积的扩大和高产樱桃品种的采用，同时新鲜和冷冻浆果等新细分产品开始涌现。2022年，制裁和贸易限制重塑了进出口流向，促使市场更加聚焦国内生产，而持续的新产能投资为此提供了支撑。到2023年，市场容量回落至45.92万吨，尽管俄罗斯各地区樱桃销售收入有所增长，这表明在价格上涨影响销量消费的背景下，市场正转向更高价值的细分领域。

截至2024年，独联体市场中本土生产的酸樱桃份额已升至41%，这得益于新产区陆续投产以及农户越来越多地采用高产品种和现代种植方法。尽管面临宏观经济逆风和价格高企，市场的优质细分领域仍在持续增长，反映出消费者偏好的演变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在独立国家联合体产量
      1. 5.1.1. 在独立国家联合体量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酸樱桃在独立国家联合体产量

量，2017-2020，千吨

酸樱桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酸樱桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

独联体国家的酸樱桃产量连续第三年增长。2020年，独联体地区生产了43.63万吨酸樱桃，同比增长12.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了47.5%，年复合增长率达到13.8%。

在独立国家联合体量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.8%2.5%12.6%13.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

独联体国家的酸樱桃产量连续第三年增长。2020年，独联体地区酸樱桃的产值达到8.125亿美元，较2019年大幅增长17.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了87.7%，年复合增长率为23.4%。

在独立国家联合体额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.2%17.6%17.2%23.4%
来源：:source SHEV.io

出口酸樱桃来自独立国家联合体

出口量（吨）

2020年，独联体地区的酸樱桃出口量为892吨，较上一年增长34.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了41.1%，年复合下降率为16.2%。最低值出现在2019年，为662吨；最高值出现在2018年，达到1 715吨。最大降幅发生在2019年，下降了61.4%。

来自独立国家联合体：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.2%(61.4%)34.7%(16.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土库曼斯坦和波兰是酸樱桃出口的主要目的地，占出口总量的1.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，独联体地区的酸樱桃出口额达到166.1万美元，较上一年大幅增长40.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了25%，年复合下降率为9.2%。最低值出现在2019年，为118.4万美元；最高值出现在2018年，达到267.5万美元。最大降幅发生在2019年，下降了55.7%。

来自独立国家联合体：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.7%(55.7%)40.2%(9.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰和土库曼斯坦在出口额方面贡献最大，合计占出口总额的1.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自独立国家联合体：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酸樱桃到独立国家联合体

进口量（吨）

独联体国家的酸樱桃进口量连续第二年下降。2020年，进口量为5 535吨，较2019年大幅下降27.0%。最高值出现在2018年，为8 831吨。最大增幅发生在2018年，增长了59.1%。

到独立国家联合体：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化59.1%(14.2%)(27.0%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚（占进口量的24.5%）、伊朗（占进口量的11.2%）和黎巴嫩（占进口量的5.8%）是独联体地区酸樱桃的重要供应国，但它们的合计份额仅占进口总量的41.6%，其余58.4%分散在许多其他贸易伙伴中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

独联体国家的酸樱桃进口额连续第二年下降。2020年，进口总额为849.2万美元，同比下降27.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了5.4%，相当于年化增长率为1.8%。最高值出现在2018年，为1 218万美元。最大增幅发生在2018年，增长了51.2%。

到独立国家联合体：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化51.2%(4.2%)(27.3%)1.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚（占进口额的39.0%）、伊朗（占进口额的16.6%）和黎巴嫩（占进口额的7.4%）一直是进口额方面的关键伙伴，合计占进口总额的63.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到独立国家联合体：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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