市场研究

在美国的去壳榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，美国带壳榛子市场经历了从依赖进口到成为全球主要出口国的根本性转变。这一变化始于2018年北美产能的快速扩张，产能增长了480%，从而推动了国内产量的持续增长。随后几年，美国产量增长超过两倍，到2023年达到21,669吨。

国内供应激增显著改变了贸易流向。随着产量上升，进口量从超过6,000吨降至不足1,000吨，而出口量增长超过十倍，到2024年超过17,500吨。起初，产量增长支持了国内市场容量的上升，超过13,500吨，但从2021年起，随着更多产出转向海外，国内市场开始收缩。到2024年，这一趋势导致美国消费量急剧下降。

2024年，市场面临显著的价格波动和动态变化。主要来自土耳其的榛子进口价格上涨26%，增加了成本压力。尽管北美进口量增长20%，但区域产量略有下降。尽管如此，美国出口量继续保持强劲增长势头，表明市场在挑战性的国内条件下正重新定位，转向国际贸易。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳榛子在美国产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，美国在2017年至2020年间是第七大带壳榛子生产国。

去壳榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美国的带壳榛子产量连续第三年增长。2020年，美国生产了11 409吨带壳榛子，比2019年增长了53.1%。从2017年到2020年，产量增长了538%，相当于年均增长率为85.5%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	286.5%	7.8%	53.1%	85.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

这些年间，市场行为表现出波动性。2020年的最高值与2017年的最低值之间相差8.1倍。2020年，美国带壳榛子的产值达到95 771千美元，比前一年大幅增长了68.0%。最大的下降发生在2019年，降幅为2.1%。最大的增长则出现在2018年，增幅高达390.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	390.8%	(2.1%)	68.0%	100.6%

来源：:source SHEV.io

出口去壳榛子来自美国

出口量（吨）

美国的带壳榛子出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到1 988吨，比2019年显著增长了49.6%。从2017年到2020年，出口量增长了53.5%，相当于年均增长率为15.4%。最低值出现在2018年，为1 122吨。最大的下降也发生在2018年，降幅为13.3%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.3%)	18.4%	49.6%	15.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，加拿大和德国一直是美国带壳榛子出口的主要伙伴国，合计占出口总量的80.4%；其余部分由其他伙伴国占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

美国带壳榛子的出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到16 690千美元，比前一年增长了64.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了94.1%，复合年增长率为24.7%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.0%	7.5%	64.2%	24.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，加拿大（占出口额的65.5%）、德国（占出口额的12.2%）和澳大利亚（占出口额的4.9%）继续是美国带壳榛子的主要买家，合计占出口总额的82.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳榛子到美国

进口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。最高值出现在2018年，而最低值发生在2017年，两者之间的比率为1.8倍。2020年，美国进口了4 161吨带壳榛子，比前一年下降了26.8%。最大值记录在2018年，为6 029吨。最大的增长出现在2018年，增幅为75.2%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	75.2%	(5.7%)	(26.8%)	6.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其明显主导了美国带壳榛子的供应商名单，占进口总量的96.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

美国带壳榛子的进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到30 821千美元，比前一年大幅下降了17.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了20.6%，复合年增长率为6.4%。最大值记录在2018年，为38 240千美元。最大的增长出现在2018年，增幅为49.6%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	49.6%	(2.3%)	(17.5%)	6.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，美国带壳榛子的进口额几乎全部与土耳其相关，其份额达到总流量的95.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美国的去壳榛子市场

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去壳榛子在美国产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口去壳榛子来自美国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口去壳榛子到美国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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