市场研究

在美国的柑橘类水果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2019年间，美国柑橘类水果市场总量从1168.5万吨急剧增长至1538.3万吨。这一增长主要源于消费者偏好转向易于剥皮、分瓣且无籽的品种（如柑橘），刺激了生产以满足不断增长的需求。同时，消费者更倾向于新鲜水果而非果汁的趋势也推动了市场扩张。

2020年起市场进入长期下滑期，到2023年总量降至1004.3万吨。柑橘黄龙病的持续影响显著降低了国内产量，导致整体市场规模收缩。尽管从墨西哥的进口量在2023年达到158.6万吨，部分弥补了国内供应缺口，但未能扭转整体下降趋势。

到2024年，进口量进一步增至172万吨，出口则趋于稳定。种植者采用抗病苗木和改进灌溉技术应对生产挑战，并投资扩大采后储存能力。消费者对有机和便利水果（特别是柠檬、青柠和柑橘）的偏好继续影响市场动态，这些细分品类显示出更高的增长率。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美国产量
  1. 5.1.1. 在美国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在美国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自美国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自美国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自美国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自美国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自美国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自美国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到美国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到美国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到美国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到美国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到美国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到美国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

柑橘类水果在美国产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，美国在2017年至2020年间是第五大柑橘类水果生产国。

柑橘类水果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

柑橘类水果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，美国生产了14 293千吨柑橘类水果，与上一年相比小幅下降了3.5%。最低产量出现在2018年，为11 110千吨；最高产量则在2019年达到14 812千吨。最大降幅发生在2018年，下降了20.7%；而最大增幅出现在2019年，增长了33.3%。

在美国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.7%)	33.3%	(3.5%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，美国柑橘类水果的产值达到17 930百万美元，较上一年微降1.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了7.6%，年复合增长率为2.5%。最低产值出现在2018年，为15 035百万美元；最高产值则在2019年达到18 164百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了9.8%；最大增幅出现在2019年，增长了20.8%。

在美国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	20.8%	(1.3%)	2.5%

来源：:source SHEV.io

出口柑橘类水果来自美国

出口量（千吨）

美国柑橘类水果的出口量连续第二年增长。2020年，美国出口了743千吨柑橘类水果，较2019年增长了1.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了13.2%，相当于年化下降率为4.6%。最低出口量出现在2018年，为731千吨；最大降幅也发生在2018年，下降了14.6%。

来自美国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.6%)	0.1%	1.4%	(4.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，加拿大（占出口量的26.8%）、韩国（占出口量的23.1%）和日本（占出口量的15.1%）是美国柑橘类水果的主要买家，合计占出口总量的65.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在经历两年下降后，美国柑橘类水果的出口额开始回升。2020年，美国出口了932百万美元的柑橘类水果，较上一年小幅增长了3.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了8.4%，相当于年化下降率为2.9%。最低出口额出现在2019年，为898百万美元；最大降幅也发生在2019年，下降了9.2%。

来自美国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.8%)	(9.2%)	3.8%	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，加拿大（占出口额的26.6%）、韩国（占出口额的25.5%）和日本（占出口额的18.3%）一直是美国柑橘类水果出口的主要目的地，合计占出口总额的70.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口柑橘类水果到美国

进口量（千吨）

2020年，美国柑橘类水果的进口量达到1 469千吨，较上一年增长了12.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了23%，年复合增长率为7.1%。最大降幅发生在2019年，下降了0.2%。

到美国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.3%	(0.2%)	12.7%	7.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，墨西哥（占进口量的57.2%）、智利（占进口量的21.4%）和秘鲁（占进口量的5.8%）是美国柑橘类水果进口的主要来源地，合计占进口总量的84.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美国柑橘类水果的进口额达到1 552百万美元，较上一年大幅增长了11.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了26.9%，年复合增长率为8.3%。最大降幅发生在2019年，下降了5.2%；最大增幅则出现在2018年，增长了19.9%。

到美国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.9%	(5.2%)	11.6%	8.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，墨西哥（占进口额的39.3%）、智利（占进口额的30.9%）和秘鲁（占进口额的8.7%）构成了美国柑橘类水果进口的主要市场集群，合计占进口总额的78.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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柑橘类水果在美国产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口柑橘类水果来自美国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口柑橘类水果到美国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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