市场研究

在拉脱维亚的绵羊肉和山羊肉市场

在拉脱维亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2019年间，拉脱维亚的绵羊肉和山羊肉市场有所扩张，市场总量从1,929吨增至2,018吨。这一增长得益于消费者对新鲜、优质且注重健康的肉类产品需求上升，促使生产商更加关注产品质量和原产地标识。随后，2020年市场趋于稳定，尽管新冠疫情对食品供应链造成干扰，但国内生产商保持了稳定的供应。然而，2021年市场出现急剧收缩，总量下降19.5%至1,580吨。这一下滑主要源于拉脱维亚肉类生产结构的变化，即从绵羊肉和山羊肉转向牛肉和猪肉等其他类型，导致国内产量减少。

自2021年起，市场进入复苏阶段。2022年，新的肉类加工和提取企业进入市场，标志着行业发展并加剧了竞争，推动当年市场总量增长3.4%。消费者对本地优质肉类的兴趣增强，加上新的健康和标识标签规则提高了可追溯性，进一步支撑了需求。到2023年，市场总量达到1,665吨，呈现出持续但温和的上升趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在拉脱维亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到拉脱维亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到拉脱维亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到拉脱维亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到拉脱维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到拉脱维亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到拉脱维亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到拉脱维亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到拉脱维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自拉脱维亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自拉脱维亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自拉脱维亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自拉脱维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自拉脱维亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自拉脱维亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自拉脱维亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自拉脱维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在拉脱维亚产量

量，2018-2021，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长，拉脱维亚的绵羊和山羊肉类产量出现下降。2021年，拉脱维亚生产了2千吨绵羊和山羊肉类，较上年大幅下降17.5%。从2018年到2021年，产量下降了14.1%，相当于年均下降5.0%。最高产量记录在2020年，为2千吨。最大增幅出现在2019年，达到3.0%。

在拉脱维亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.0%1.0%(17.5%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自拉脱维亚

出口量（吨）

拉脱维亚的绵羊和山羊肉类出口连续第二年增长。2021年，出口量达到218.4吨，较2020年增长9.1%。在2018年至2021年期间，出口量增长了15.4%，复合年增长率为4.9%。最低值记录在2019年，为167.6吨。最大降幅出现在2019年，为11.4%。最大增幅出现在2020年，达到19.5%。

来自拉脱维亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.4%)19.5%9.1%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰一直是拉脱维亚绵羊和山羊肉类的主要出口目的地，占实物出口总量的73.0%，而其他目的地的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自拉脱维亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

拉脱维亚的绵羊和山羊肉类跨境出货量连续第二年增长。2021年，出口总额达到191万美元，同比增长23.9%。从2018年到2021年，出口额增长了39.5%，相当于年均增长11.7%。最低值记录在2019年，为132.8万美元。最大降幅出现在2019年，为3.0%。

来自拉脱维亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.0%)16.1%23.9%11.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰和立陶宛是出口额方面的主要市场，合计占出口总额的87.7%，而其他贸易伙伴则构成剩余份额。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自拉脱维亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到拉脱维亚

进口量（吨）

拉脱维亚的绵羊和山羊肉类进口量连续第二年下降。2021年，进口总量为98.2吨，较上年小幅下降4.4%。从2018年到2021年，进口量下降了29.1%，相当于年均下降10.8%。最高值记录在2019年，为145.4吨。最大降幅出现在2020年，为29.4%。最大增幅出现在2019年，达到5.0%。

到拉脱维亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.0%(29.4%)(4.4%)(10.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占实物进口量的39.8%）、爱沙尼亚（占实物进口量的23.0%）和立陶宛（占实物进口量的12.9%）构成了实物进口的主要市场集群，合计占进口总量的75.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到拉脱维亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年的下降，拉脱维亚的绵羊和山羊肉类进口额出现增长。2021年，拉脱维亚进口了112.4万美元的绵羊和山羊肉类，较2020年小幅增长2.1%。在2018年至2021年期间，进口额下降了24.8%，复合年下降率为9.1%。最低值记录在2020年，为110.1万美元。最大降幅出现在2020年，为25.5%。

到拉脱维亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.2%)(25.5%)2.1%(9.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占进口额的43.6%）、爱沙尼亚（占进口额的17.8%）和立陶宛（占进口额的11.6%）在进口额方面占据了最大份额，合计占进口总额的73.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到拉脱维亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

相关报告

在加拿大的绵羊肉和山羊肉市场

在加拿大的绵羊肉和山羊肉市场

2026-03-27

在北美的绵羊肉和山羊肉市场

在北美的绵羊肉和山羊肉市场

2026-03-27

在萨尔瓦多的绵羊肉和山羊肉市场

在萨尔瓦多的绵羊肉和山羊肉市场

2026-03-27

在西非的绵羊肉和山羊肉市场

在西非的绵羊肉和山羊肉市场

2026-03-27

在拉脱维亚的鲜或冷藏牛肉市场

在拉脱维亚的鲜或冷藏牛肉市场

2026-03-27

在拉脱维亚的家禽肉及杂碎市场

在拉脱维亚的家禽肉及杂碎市场

2026-03-27

在拉脱维亚的猪肉市场

在拉脱维亚的猪肉市场

2026-03-27

在拉脱维亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

在拉脱维亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪肉市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.