市场研究

在克罗地亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪腹肉及分割肉市场

在克罗地亚的盐腌、盐渍、干制或熏制的猪腹肉及分割肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年,克罗地亚的盐渍和烟熏猪腹肉市场显著扩张,这得益于大量仔猪进口增加了国内育肥基础,以及标准化胴体分级和标签规则的全面实施,明确了市场准入要求。2020年,新冠疫情对物流和销售渠道的干扰中断了这一增长,2021年强制动物技术证书的引入增加了生产者的新追溯义务,导致市场略有收缩。

2022年,随着猪肉胴体采购价格下降降低了生产成本,市场量强劲复苏。2023年非洲猪瘟的爆发威胁了供应,但政府针对养殖户的专项收入支持计划缓解了生产损失,稳定了市场。2024年的进一步增长得益于更新的胴体标签法规、保护国内生产者的禁止不公平贸易新法律,以及疾病控制财政援助的延续。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 量,2018-2024,吨
      2. 5.1.2. 额,2018-2024,千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量,2018-2024,吨
      2. 5.2.2. 额,2018-2024,千美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

盐腌、盐渍、干制或熏制的猪腹肉及分割肉在克罗地亚产量

额,2017-2020,千美元

克罗地亚的盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块生产连续第二年增长。2020年,克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的产值达到46 336千美元,较2019年增长7.9%。2017年至2020年间,产值增长了47%,年复合增长率达13.7%。最低值出现在2018年,为26 829千美元。最大降幅发生在2018年,达14.9%。最大增幅则出现在2019年,高达60.0%。

在克罗地亚额产量年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.9%)60.0%7.9%13.7%
来源::source SHEV.io

量,2017-2020,吨

克罗地亚的盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块产量连续第二年增长。2020年,克罗地亚生产了6 005吨盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块,与2019年相比保持稳定。2017年至2020年间,产量增长了19.6%,相当于年均增长6.1%。最低值出现在2018年,为3 810吨。最大降幅发生在2018年,达24.1%。最大增幅则出现在2019年,高达57.1%。

在克罗地亚量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.1%)57.1%0.4%6.1%
来源::source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪腹肉及分割肉来自克罗地亚

出口量(吨)

克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的跨境出货量连续第三年增长。2020年,克罗地亚出口了525.5吨盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块,较前一年增长39.3%。2017年至2020年间,出口量增长了100.1%,年复合增长率达26.0%。

来自克罗地亚:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.0%29.5%39.3%26.0%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,斯洛文尼亚(占实物出口的56.1%)、奥地利(占实物出口的8.8%)和德国(占实物出口的8.8%)对实物出口贡献最大,合计占总流量的73.8%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自克罗地亚:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的出口额连续第三年增长。2020年,克罗地亚出口了3 965千美元的盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块,较前一年增长67.2%。2017年至2020年间,出口额增长了147.7%,年复合增长率达35.3%。

来自克罗地亚:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.1%23.4%67.2%35.3%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,斯洛文尼亚(占出口额的51.0%)、德国(占出口额的11.0%)和瑞典(占出口额的10.3%)构成了出口额的核心,合计占总流量的72.3%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自克罗地亚:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的猪腹肉及分割肉到克罗地亚

进口量(吨)

数据显示了不规则的变化,表明市场环境波动。从2018年的高点至2020年的低点,进口量变化了4.7倍。2020年,克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的进口量达到147.8吨,较前一年下降40.6%。最高值出现在2018年,为687.6吨。最大降幅发生在2019年,达63.8%。最大增幅则出现在2018年,高达106.7%。

到克罗地亚:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化106.7%(63.8%)(40.6%)(23.7%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,意大利(占实物进口的28.2%)、斯洛文尼亚(占实物进口的21.9%)和德国(占实物进口的15.9%)一直是实物进口的主要来源地,合计占总流量的66.0%。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到克罗地亚:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

观察期内市场显示出波动迹象。进口额在2018年达到峰值,2020年跌至谷底,峰值与谷底之比为3.7倍。2020年,克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的进口总额为903千美元,较前一年大幅下降31.3%。最高值出现在2018年,为3 364千美元。最大降幅发生在2019年,达60.9%。最大增幅则出现在2018年,高达133.3%。

到克罗地亚:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化133.3%(60.9%)(31.3%)(14.4%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年间,意大利(占进口额的35.7%)、斯洛文尼亚(占进口额的17.1%)和德国(占进口额的16.8%)在克罗地亚盐渍、卤制、风干或烟熏猪腹肉及切块的进口额中扮演主导角色,合计占总流量的69.7%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到克罗地亚:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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