市场研究

在克罗地亚的猪肉市场

在克罗地亚的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年起，大量猪肉进口对国内生产商造成压力，促使政府加强进口管控并实施《生猪保护最低条件条例》，影响了产能。到2019年，活猪出口趋于稳定，去骨猪肉进口增加，政府进一步推出控制措施和针对本地农户的支持计划。2020年新冠疫情引发了对畜牧业的支持项目，缓解了生产影响，同时非洲猪瘟开始影响进口流向和市场不确定性。

2021年，生猪价格上涨，猪肉进口份额达到创纪录的44.8%，加速了关于进口限制的监管讨论，同期推出了'克罗地亚农场肉类'原产地标签以推广国内产品。这一时期市场容量扩大至15.2万吨。次年，《新鲜猪肉标签条例》的实施要求提供详细的产地、养殖和屠宰信息，改变了包装成本和可追溯性要求，而持续的非洲猪瘟控制措施和国家援助计划帮助稳定了市场规模。

到2023年，非洲猪瘟管控收紧，包括要求限制区生猪必须经过加工才能进入市场，以及进一步推广国家原产地标签，影响了供应，同期市场容量下降至14.4万吨。2024年，欧盟食品标签法规的应用和计划修订《家畜饲养法》以加强生物安全要求，伴随着市场恢复至14.8万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

经过连续两年的增长后，克罗地亚的猪肉产量出现了下降。2020年，克罗地亚猪肉产值为1.485亿美元，与2019年相比基本持平。从2017年到2020年，产量增长了20%，相当于年均增长6.3%。最高值出现在2019年，达到1.493亿美元。最大增幅发生在2018年，为13.8%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.8%6.1%(0.5%)6.3%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的上升后，克罗地亚的猪肉产量开始下降。2020年，克罗地亚生产了57 860吨猪肉，较前一年小幅下降1.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了29.3%，年均复合增长率为9.0%。最高值出现在2019年，达到58 640吨。最大增幅发生在2018年，为25.4%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化25.4%4.5%(1.3%)9.0%
来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自克罗地亚

出口量（吨）

克罗地亚的猪肉出口连续第二年下降。2020年，克罗地亚出口了6 653吨猪肉，较2019年小幅下降6.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了5.5%，年均复合下降率为1.9%。最高值出现在2018年，达到7 442吨。最大增幅发生在2018年，为5.7%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.7%(4.9%)(6.0%)(1.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占实物出口的54.3%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占实物出口的15.8%）以及塞尔维亚（占实物出口的7.8%）构成了克罗地亚猪肉出口的核心市场，这三个国家合计占出口总量的77.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

克罗地亚的猪肉出口连续第二年下降。2020年，出口额达到2 050万美元，较前一年下降10.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了3.4%，相当于年均下降1.1%。最高值出现在2018年，达到2 370万美元。最大增幅发生在2018年，为11.4%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.4%(3.2%)(10.4%)(1.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛文尼亚（占出口额的60.2%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口额的16.7%）以及塞尔维亚（占出口额的10.1%）是克罗地亚猪肉的主要买家，这三个国家合计占出口总额的87.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到克罗地亚

进口量（吨）

2020年，克罗地亚进口了84 862吨猪肉，较前一年增长1.6%。最低值出现在2019年，为83 537吨。最高值出现在2018年，达到87 529吨。最大降幅发生在2019年，为4.6%。最大增幅发生在2018年，为1.6%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.6%(4.6%)1.6%(0.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的29.1%）、西班牙（占实物进口的17.0%）和匈牙利（占实物进口的16.9%）是克罗地亚猪肉进口的主要来源国，这三个国家合计占进口总量的63.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，克罗地亚的猪肉进口额为2.158亿美元，较2019年下降7.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了3.4%，年均复合下降率为1.2%。最低值出现在2018年，为2.124亿美元。最高值出现在2019年，达到2.325亿美元。最大增幅发生在2019年，为9.4%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.9%)9.4%(7.2%)(1.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的29.0%）、西班牙（占进口额的18.2%）和匈牙利（占进口额的17.4%）是克罗地亚猪肉的主要供应国，这三个国家合计占进口总额的64.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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