市场研究

在克罗地亚的鲜或冷藏牛肉市场

在克罗地亚的鲜或冷藏牛肉市场

发布日期: 4月 5, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉市场保持稳定，年市场规模约为4万吨。2020年，市场规模收缩4%至38 787吨，主要原因是COVID-19疫情造成的食品价格不稳定和供应链中断，影响了生产和消费。

2021年和2022年市场有所恢复，2022年达到41 207吨。然而，2023年市场规模大幅下降10%至37 020吨，这主要是由于牲畜价格上涨，特别是牛犊价格，增加了生产成本，使牛肉对消费者来说变得更贵。

2024年市场强劲反弹，规模跃升19%至44 135吨。这一增长主要得益于税收改革，将新鲜肉类的增值税率降至13%，降低了零售价格并刺激了需求。同时，新的欧盟原产地标签法规增强了产品透明度，影响了市场趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在克罗地亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到克罗地亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到克罗地亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到克罗地亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到克罗地亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到克罗地亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到克罗地亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自克罗地亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自克罗地亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自克罗地亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自克罗地亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自克罗地亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自克罗地亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏牛肉在克罗地亚产量

额，2017-2020，百万美元

经过连续两年的增长后，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的产值开始下降。2020年，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的产值达到1.315亿美元，较前一年下降了4.9%。从2017年到2020年，产值增长了4.3%，相当于年均增长1.4%。最高值出现在2019年，达到1.383亿美元。最大增幅则发生在2018年，为6.2%。

在克罗地亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.2%3.3%(4.9%)1.4%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的产量连续第二年下降。2020年，克罗地亚生产了25 641吨新鲜或冷藏牛肉，较前一年下降了5.8%。在2017年至2020年期间，产量下降了6.6%，复合年增长率为-2.3%。最高产量出现在2018年，达到28 440吨。最大增幅也发生在2018年，为3.6%。

在克罗地亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.6%(4.3%)(5.8%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏牛肉来自克罗地亚

出口量（吨）

克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的出口量连续第二年下降。2020年，出口量记录为5 287吨，较前一年下降了18.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了4.4%，复合年增长率为1.4%。最高出口量出现在2018年，达到6 522吨。最大增幅同样发生在2018年，为28.8%。

来自克罗地亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.8%(0.4%)(18.6%)1.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口量的47.2%）、斯洛文尼亚（占出口量的15.8%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口量的15.0%）始终占据出口量结构中的领先位置，合计占总流量的77.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过连续两年的增长后，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的出口额开始下降。2020年，出口总额为26 044千美元，较前一年下降了19.4%。从2017年到2020年，出口额增长了7.8%，相当于年均增长2.5%。最高值出现在2019年，达到32 318千美元。最大增幅则发生在2018年，为33.1%。

来自克罗地亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.1%0.4%(19.4%)2.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口额的57.7%）、斯洛文尼亚（占出口额的15.5%）和匈牙利（占出口额的9.1%）一直是出口额结构中的主要目的地，合计占总流量的82.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自克罗地亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏牛肉到克罗地亚

进口量（吨）

经过连续两年的增长后，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的进口量开始下降。2020年，克罗地亚进口了约18 433吨新鲜或冷藏牛肉，较前一年小幅下降了6.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了2.6%，复合年增长率为0.9%。最高进口量出现在2019年，达到19 666吨。最大增幅也发生在2019年，为8.0%。

到克罗地亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.4%8.0%(6.3%)0.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的34.8%）、荷兰（占进口量的33.2%）和意大利（占进口量的11.3%）在克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的进口量结构中扮演了主导角色，合计占总流量的79.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过连续两年的增长后，克罗地亚新鲜或冷藏牛肉的进口额开始下降。2020年，克罗地亚进口了价值为80 730千美元的新鲜或冷藏牛肉，较2019年下降了9.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了8.2%，复合年增长率为2.7%。最高值出现在2019年，达到80 730千美元。最大增幅则发生在2018年，为12.8%。

到克罗地亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.8%5.5%(9.1%)2.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的37.6%）、波兰（占进口额的27.7%）和意大利（占进口额的12.8%）是进口额结构中的主要市场，合计占总流量的78.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到克罗地亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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