市场研究

在东欧(含北亚)的冷冻蔬菜市场

在东欧(含北亚)的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家:

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年至2020年间,东欧冷冻蔬菜市场在销量和销售额上均实现增长。市场销量从50.22万吨增至58.29万吨,市场销售额从5.009亿美元上升至5.679亿美元。

2020年后,市场销量进入收缩阶段,2021年降至56.6万吨,2022年大幅下滑至45.1万吨。2023年部分恢复至47.17万吨。市场销售额走势则不同,2022年降至5.154亿美元后,2023年跃升至6.358亿美元,这表明平均价格显著上涨或产品结构向高价值品类转移。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态,2018-2023,千吨
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

冷冻蔬菜在东欧(含北亚)产量

量,2017-2020,千吨

冷冻蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

在经历了两年的下滑后,东欧(包括北亚)的冷冻蔬菜产量有所回升。2020年,东欧(包括北亚)生产了697.9千吨冷冻蔬菜,较前一年小幅增长了4.5%。从2017年到2020年,产量下降了14.2%,相当于年均下降5.0%。最低值出现在2019年,为667.9千吨。最大降幅也发生在2019年,达到10.9%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.9%)(10.9%)4.5%(5.0%)
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

2020年,东欧(包括北亚)冷冻蔬菜的产值达到6.903亿美元,同比增长4.5%。在2017年至2020年期间,产值增长了2.3%,复合年增长率为0.8%。最低值出现在2019年,为6.604亿美元。最高值出现在2018年,为6.925亿美元。最大降幅发生在2019年,为4.6%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(4.6%)4.5%0.8%
来源::source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自东欧(含北亚)

出口量(千吨)

东欧(包括北亚)的冷冻蔬菜出口量连续第二年下降。2020年,出口总量为519.9千吨,同比下降5.2%。从2017年到2020年,出口量下降了3.8%,相当于年均下降1.3%。最高值出现在2018年,为622.6千吨。最大降幅发生在2019年,为11.9%。最大增幅出现在2018年,为15.1%。

来自东欧(含北亚):出口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.1%(11.9%)(5.2%)(1.3%)
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,冷冻蔬菜出口量的伙伴结构较为均衡,而非集中:德国(占出口量的18.6%)、英国(占出口量的9.8%)和比利时(占出口量的8.1%)合计占出口总量的36.5%,而许多其他国家则占据了剩余的63.5%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东欧(含北亚):出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

东欧(包括北亚)的冷冻蔬菜出口额连续第二年下降。2020年,出口额为5.143亿美元,较前一年下降5.2%。从2017年到2020年,出口额增长了14.7%,相当于年均增长4.7%。最高值出现在2018年,为5.753亿美元。最大降幅发生在2019年,为5.8%。最大增幅出现在2018年,为28.3%。

来自东欧(含北亚):出口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化28.3%(5.8%)(5.2%)4.7%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,东欧(包括北亚)冷冻蔬菜的出口额分布广泛,市场多元化:德国(占出口额的16.7%)、英国(占出口额的9.4%)和比利时(占出口额的7.4%)合计仅占出口总额的33.5%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自东欧(含北亚):出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口冷冻蔬菜到东欧(含北亚)

进口量(千吨)

在经历了两年的增长后,东欧(包括北亚)的冷冻蔬菜进口量出现下降。2020年,东欧(包括北亚)进口了405.0千吨冷冻蔬菜,较前一年下降了5.0%。从2017年到2020年,进口量增长了32.6%,相当于年均增长9.9%。最高值出现在2019年,为426.3千吨。最大增幅发生在2018年,为22.9%。

到东欧(含北亚):进口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%13.5%(5.0%)9.9%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,冷冻蔬菜进口量没有单一主导市场:中国(占进口量的14.1%)、比利时(占进口量的12.5%)和塞尔维亚(占进口量的6.5%)合计仅占进口总量的33.1%,而许多较小的伙伴国各自占比较小。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东欧(含北亚):进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

在经历了两年的增长后,东欧(包括北亚)的冷冻蔬菜进口额出现下降。2020年,进口额为3.919亿美元,较2019年逐步下降了8.5%。从2017年到2020年,进口额增长了20.5%,相当于年均增长6.4%。最高值出现在2019年,为4.285亿美元。最大增幅发生在2018年,为18.0%。

到东欧(含北亚):进口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.0%11.6%(8.5%)6.4%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年期间,冷冻蔬菜进口额的地理结构高度多样化:中国(占进口额的14.8%)、比利时(占进口额的12.7%)和塞尔维亚(占进口额的6.4%)合计仅占进口总额的33.8%,而剩余的66.2%则分布在众多较小的伙伴国中。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到东欧(含北亚):进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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