市场研究

在东南亚的绵羊肉和山羊肉市场

在东南亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

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柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

东南亚地区的绵羊和山羊肉市场，按体积计算，2018年为50.6万吨，随后三年持续收缩，2021年降至41.5万吨的低点。此后市场进入复苏阶段，2022年体积回升至45.2万吨，2023年进一步增至47.8万吨，但仍低于2018年的初始水平。

从价值角度看，市场走势有所不同。2018年市场价值为27亿美元，2020年降至24亿美元，但2021年强劲反弹至29亿美元，2022年飙升至37亿美元的峰值，2023年则回落至33亿美元。这表明价格变动显著影响了市场总价值，尤其是在复苏年份。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚地区的绵羊和山羊肉产量连续第三年下降。2020年，该地区绵羊和山羊肉产量为38万吨，较2019年下降13.0%。2017年至2020年间，产量累计下降33.5%，年复合增长率为负12.7%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.0%)(3.3%)(13.0%)(12.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

东南亚地区的绵羊和山羊肉产量连续第三年下滑。2020年，该地区绵羊和山羊肉产值达20.78亿美元，较上一年下降9.3%。2017年至2020年间，产值累计下降44.2%，相当于年复合负增长17.7%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(34.3%)(6.3%)(9.3%)(17.7%)
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自东南亚

出口量（吨）

东南亚地区绵羊和山羊肉出口量连续第三年增长。2020年出口量达到1777吨，与上一年基本持平。2017年至2020年间，出口量累计增长298.3%，相当于年复合增长率58.5%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化218.8%24.3%0.5%58.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚地区的绵羊和山羊肉出口至多个国家，即使最大的目的地——中国、澳大利亚和斯里兰卡——合计也仅占实物出口总量的15.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东南亚地区绵羊和山羊肉出口额连续第三年上升。2020年，该地区绵羊和山羊肉出口额为970万美元，同比增长4.8%。2017年至2020年间，出口额累计增长234.5%，相当于年复合增长率49.6%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化165.1%20.4%4.8%49.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，按价值计算的出口目的地分布较为分散：中国（占出口总额的12.0%）、澳大利亚（5.1%）和斯里兰卡（3.5%）合计仅占出口总额的20.5%，没有任何一个贸易伙伴占据明显主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到东南亚

进口量（吨）

经历两年下降后，东南亚地区绵羊和山羊肉进口量出现回升。2020年进口量达5.6182万吨，较上一年增长10.7%。2017年至2020年间，进口量累计下降5.2%，相当于年复合负增长1.8%。最低值出现在2019年，为5.0772万吨。最大降幅同样发生在2019年，达9.8%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.0%)(9.8%)10.7%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚是东南亚地区绵羊和山羊肉实物进口的主要来源地，占进口总量的75.8%，其余份额则分散在多个较小市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，东南亚地区绵羊和山羊肉进口总额为3.239亿美元，较2019年增长16.7%。2017年至2020年间，进口额累计增长6.6%，相当于年复合增长率2.2%。最低值出现在2019年，为2.776亿美元。最大降幅同样发生在2019年，达9.4%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.8%(9.4%)16.7%2.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚始终是东南亚地区绵羊和山羊肉进口的主要来源国，占进口总额的75.8%，而其他来源地的重要性则远不及此。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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