市场研究

在东南亚的家禽肉及杂碎市场

在东南亚的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国

以往报告观察

2018年至2023年间，东南亚禽肉及内脏市场的规模从20,974千公吨增长至23,974千公吨。市场整体呈现稳步扩张态势，仅在2020年出现小幅稳定，当年规模回落至21,858千公吨，随后几年再度回升。

到2024年，两大因素影响了贸易格局。一方面，冷冻禽肉对东南亚的出口大幅增加，巴西凭借成本优势和产品更长保质期，将其全球出货量的很大一部分转向该地区。另一方面，消费者偏好持续转向禽肉，这源于其感知到的较低环境影响，以及对便捷即烹食品需求的上升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东南亚产量
      1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东南亚地区生产了21 473千吨禽肉及内脏，与上一年相比基本保持稳定。最低值出现在2018年，为20 697千吨。最高值则出现在2019年，达到21 588千吨。最大降幅发生在2018年，下降了3.5%。最大增幅出现在2019年，增长了4.3%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.5%)4.3%(0.5%)0.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过连续两年的下降后，东南亚地区的禽肉及内脏产值开始回升。2020年，该地区禽肉及内脏的产值达到53 987百万美元，较2019年增长了28.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了9.5%，年复合增长率为3.1%。最低值出现在2019年，为42 119百万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了9.2%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.9%)(9.2%)28.2%3.1%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自东南亚

出口量（千吨）

这些年份的市场波动性较为显著。从2019年的低谷到2020年的峰值，出口量变化了7.1倍。2020年，东南亚地区向海外出口了401.0千吨禽肉及内脏，较2019年大幅增长了606.7%。最低值出现在2019年，为56.7千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了83.5%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.7%(83.5%)606.7%11.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占实物出口的38.6%）、中国（占实物出口的17.6%）和香港（占实物出口的4.0%）一直是东南亚地区禽肉及内脏实物出口的主要目的地，合计占总流量的60.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年份的市场波动性较为显著。从2019年到2020年，出口额从低谷到峰值变化了9.1倍。2020年，东南亚地区出口了1 008百万美元的禽肉及内脏，较2019年大幅增长了810.7%。最低值出现在2019年，为111百万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了85.6%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%(85.6%)810.7%14.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口额的46.1%）、中国（占出口额的19.2%）和香港（占出口额的4.6%）构成了东南亚地区禽肉及内脏出口额的主要伙伴国，合计占总流量的69.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到东南亚

进口量（千吨）

东南亚地区的禽肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年，该地区进口了{value_last_year}千吨禽肉及内脏，较2019年增长了18.6%。在2017年至2020年期间，进口量增长了40.4%，年复合增长率为12.0%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%6.8%18.6%12.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占实物进口的27.8%）、美国（占实物进口的27.8%）和荷兰（占实物进口的13.6%）合计占东南亚地区禽肉及内脏实物进口总量的69.2%，一直是该地区的主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东南亚地区的禽肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年，进口额总计1 073百万美元，较2019年增长了2.8%。在2017年至2020年期间，进口额增长了39.1%，年复合增长率为11.6%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.9%15.8%2.8%11.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西（占进口额的31.3%）、美国（占进口额的24.8%）和荷兰（占进口额的9.0%）是东南亚地区禽肉及内脏的最大供应商，合计占总进口额的65.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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