市场研究

在北欧的盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉市场

在北欧的盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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挪威
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以往报告观察

2018年至2021年间，北欧的盐渍、卤制、风干或烟熏牛肉市场大幅萎缩。市场容量从2018年的9,324吨降至2021年的5,507吨，其中2020年降幅最为明显，当年市场容量仅为6,392吨。

2022年市场开始复苏，当年容量回升至5,677吨，随后在2023年跃升至8,044吨，已接近2018年的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北欧产量
      1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉在北欧产量

量，2017-2020，吨

盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，北欧地区生产了5 023吨腌制、盐水浸泡、干燥或熏制的牛肉，较上年下降了39.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了46.8%，年复合增长率为19.0%。最大增幅出现在2019年，达到8.7%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.0%)8.7%(39.6%)(19.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的产量连续第三年下降。2020年，该产品的产值达到49 420千美元，同比下降34.9%。从2017年到2020年，产值下降了42.8%，相当于每年17.0%的降幅。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.4%)(3.1%)(34.9%)(17.0%)
来源：:source SHEV.io

出口盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉来自北欧

出口量（吨）

经过两年的增长后，北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的跨境出货量出现下滑。2020年，出口量为2 427吨，较上年下降11.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了48%，年复合增长率为14.0%。最高值出现在2019年，达到2 729吨，当年增幅最大，为56.2%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.5%56.2%(11.1%)14.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西班牙（占出口量的33.2%）、意大利（占出口量的20.1%）和德国（占出口量的10.8%）是主要的出口市场，合计占出口总量的64.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的出口额出现下降。2020年，出口额为23 880千美元，较上年下降4.1%。从2017年到2020年，出口额增长了59.4%，年复合增长率为16.8%。最高值出现在2019年，达到24 891千美元，当年增幅最大，为39.4%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.2%39.4%(4.1%)16.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，在腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的出口额地理分布中，西班牙（占出口额的31.8%）、意大利（占出口额的25.9%）和德国（占出口额的9.6%）是主要目的地，合计占出口总额的67.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口盐腌、盐渍、干制或熏制的牛肉到北欧

进口量（吨）

北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到{value_last_year}吨，同比增长9.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了38.5%，年复合增长率为15.0%。最低值出现在2018年，为3 417吨，当年降幅最大，达到44.7%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(44.7%)1.1%9.9%(15.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的进口量分布在多个国家，其中德国（占进口量的14.6%）、波兰（占进口量的12.1%）和荷兰（占进口量的6.0%）合计仅占进口总量的32.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北欧地区腌制、盐水浸泡、干燥或熏制牛肉的进口额连续第二年增长。2020年，进口额为35 577千美元，较2019年增长2.9%。从2017年到2020年，进口额下降了5.7%，年复合增长率为1.9%。最低值出现在2018年，为31 815千美元，当年降幅最大，为15.6%。最大增幅出现在2019年，达到8.6%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.6%)8.6%2.9%(1.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口额的结构较为多样化，意大利（占进口额的17.4%）、德国（占进口额的12.9%）和荷兰（占进口额的7.7%）合计仅占进口总额的38.0%，没有国家占据明显的主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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