市场研究

在巴西的大麦市场

在巴西的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年,巴西大麦市场容量从89.9万吨增长至118万吨的峰值。这一扩张主要得益于种植面积的扩大和有利的气候条件促进了生产,同时国内啤酒行业的持续需求推动了本地种植,以减少对昂贵进口大麦的依赖。遗传改良和现代农业技术的采用进一步提高了单产,使2022年全国产量创下历史新高。

尽管2023年市场容量收缩至99.2万吨,但该行业仍进行了重大的结构性投资。新建麦芽厂,包括巴拉那州一座年产能24万吨麦芽的大型设施,旨在刺激本地生产并满足喜力和安贝夫等大型啤酒厂的需求。精酿啤酒厂数量的增长持续支撑需求,推动市场逐渐转向国产麦芽,特别是在高端啤酒领域,尽管气候多变仍是影响谷物质量的关键挑战。

巴西对大麦进口的依赖在整个时期内持续存在,由于啤酒行业需求强劲,进口量在2024年达到历史新高。尽管国内产量在某些年份有所增长,但仍仅能满足全国麦芽需求的三分之一左右,这表明通过农业实践专业化和麦芽基础设施的针对性投资,本地供应增长仍存在持续机会。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 到巴西:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到巴西:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴西:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴西:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 到巴西:进口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西:进口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到巴西:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴西:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴西:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 来自巴西:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自巴西:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴西:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴西:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 来自巴西:出口量年度动态,2018-2025,千吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西:出口量按国家动态,2018-2025,千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自巴西:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴西:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴西:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

大麦在巴西产量

量,2018-2021,千吨

大麦主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

大麦生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

2021年,巴西大麦产量达到452.8千吨,较2020年增长了17.0%。在2018年至2021年期间,产量增长了37.1%,年复合增长率为11.1%。最大降幅出现在2020年,为4.6%;而最大增幅则发生在2019年,达到22.8%。

在巴西量产量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.8%(4.6%)17.0%11.1%
来源::source SHEV.io

出口大麦来自巴西

出口量(千吨)

观察期内,市场表现出波动性。出口量在2018年达到最低点,2020年升至最高点,两者相差1253倍。2021年,巴西大麦出口量为0.0千吨,较前一年大幅下降96.4%。最高值记录于2020年,为0.0千吨;最大增幅出现在2019年,达到3 856.0%。

来自巴西:出口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3 856.0%3 066.9%(96.4%)254.4%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年期间,大麦出口的地理格局显示出对巴拉圭的强烈依赖,该国吸收了总流量的92.5%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自巴西:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

观察期内,市场表现出波动性。出口额在2018年触底,2020年达到峰值,最高值与最低值之比为33倍。2021年,巴西大麦出口额为0.0百万美元,较2020年下降66.7%。最高值记录于2020年,为0.0百万美元;最大增幅出现在2019年,达到2 817.3%。

来自巴西:出口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2 817.3%14.8%(66.7%)123.5%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年期间,巴拉圭(占出口价值的30.1%)、利比里亚(占出口价值的24.0%)和马绍尔群岛(占出口价值的15.5%)主导了出口价值结构,三者合计占总流量的69.6%。

出口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自巴西:出口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口大麦到巴西

进口量(千吨)

巴西的外国大麦供应连续第二年下降。2021年,进口量记录为485.2千吨,较2020年下降26.5%。在2018年至2021年期间,进口量下降了14.6%,相当于年化下降率5.1%。最高值记录于2019年,为671.3千吨;最大增幅也出现在2019年,达到18.1%。

到巴西:进口量年度动态,2018-2021,千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.1%(1.6%)(26.5%)(5.1%)
来源::source SHEV.io

2018年至2021年期间,阿根廷几乎集中了巴西所有的大麦进口量,占总流量的90.4%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到巴西:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

巴西的大麦进口连续第二年下降。2021年,进口额达到156.6百万美元,较2020年下降13.2%。在2018年至2021年期间,进口额增长了3.2%,相当于年化增长率1.0%。最高值记录于2019年,为204.7百万美元;最大增幅也出现在2019年,达到34.8%。

到巴西:进口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化34.8%(11.8%)(13.2%)1.0%
来源::source SHEV.io

2018年至2021年期间,阿根廷是巴西大麦的主要供应国,占进口总价值的88.9%,而其他多样化国家群体则占据了剩余部分。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到巴西:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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