市场研究

在乌克兰的大麦市场

在乌克兰的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间,乌克兰大麦市场在稳定需求和竞争性谷物行业的支撑下,种植面积保持稳定,生产者技术不断改进。市场容量从2018年的380万吨增长至2019年的480万吨峰值,随后在2020年急剧收缩至260万吨,2021年恢复至410万吨。

2022年市场容量降至350万吨,2023年进一步小幅下降至330万吨。这一时期供应严重短缺,主要由于田间作业活跃、运输成本上升和物流瓶颈限制了大麦供应。麦芽大麦需求几乎为零,麦芽生产商预计在2026年春季前不会重返市场,进一步减少了该细分市场的消费。不过,来自中国和土耳其等买家的强劲外部需求为市场提供了一定支撑。

进入2024年,全球供应短缺推高价格,生产者因冬季作物状况不确定而谨慎观望,暂缓新交易。尽管如此,全年出口量仍达340万吨,反映出国际需求的持续强劲。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌克兰产量
      1. 5.1.1. 在乌克兰量产量年度动态,2018-2023,千吨
      2. 5.1.2. 在乌克兰额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(千吨)
        1. 6.1.2.1. 到乌克兰:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.1.2.2. 到乌克兰:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到乌克兰:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到乌克兰:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到乌克兰:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到乌克兰:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(千吨)
        1. 6.2.2.1. 到乌克兰:进口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 6.2.2.2. 到乌克兰:进口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到乌克兰:进口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到乌克兰:进口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到乌克兰:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到乌克兰:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(千吨)
        1. 7.1.2.1. 来自乌克兰:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.1.2.2. 来自乌克兰:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自乌克兰:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自乌克兰:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自乌克兰:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自乌克兰:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(千吨)
        1. 7.2.2.1. 来自乌克兰:出口量年度动态,2018-2024,千吨
        2. 7.2.2.2. 来自乌克兰:出口量按国家动态,2018-2024,千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自乌克兰:出口额年度动态,2018-2024,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自乌克兰:出口额按国家动态,2018-2024,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自乌克兰:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自乌克兰:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

大麦在乌克兰产量

量,2017-2020,千吨

在全球范围内,乌克兰在2017年至2020年间是大麦的第七大生产国。

大麦主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

大麦生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

2020年,乌克兰生产了7 636千吨大麦,较前一年下降了14.4%。从2017年到2020年,产量下降了7.8%,相当于年均下降2.7%。最低值出现在2018年,为7 349千吨;最高值则在2019年,达到8 917千吨。最大增幅发生在2019年,增长了21.3%。

在乌克兰量产量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.3%)21.3%(14.4%)(2.7%)
来源::source SHEV.io

额,2017-2020,百万美元

经过两年的增长后,乌克兰的大麦生产量出现下滑。2020年,大麦产值达到1 328百万美元,较2019年大幅下降了13.1%。从2017年到2020年,产值增长了9.5%,相当于年均增长3.1%。最高值出现在2019年,为1 528百万美元;最大增幅发生在2018年,增长了14.9%。

在乌克兰额产量年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.9%9.7%(13.1%)3.1%
来源::source SHEV.io

出口大麦来自乌克兰

出口量(千吨)

乌克兰的大麦跨境出货量连续第二年增长。2020年,出口量达到5 046千吨,较前一年增长了21.8%。从2017年到2020年,出口量增长了3.9%,相当于年均增长1.3%。最低值出现在2018年,为3 597千吨;最大降幅也发生在2018年,下降了25.9%。

来自乌克兰:出口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.9%)15.2%21.8%1.3%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年间,沙特阿拉伯(占实物出口的35.9%)、中国(占实物出口的25.9%)和利比亚(占实物出口的7.1%)合计占乌克兰大麦实物出口总量的68.8%,是其主要目的地。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自乌克兰:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

乌克兰的大麦出口额连续第二年增长。2020年,乌克兰出口了877.6百万美元的大麦,较上年同期大幅增长了23.6%。从2017年到2020年,出口额增长了23.5%,复合年增长率为7.3%。最低值出现在2018年,为681.9百万美元;最大降幅也发生在2018年,下降了4.0%。

来自乌克兰:出口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.0%)4.1%23.6%7.3%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年间,沙特阿拉伯(占出口额的35.8%)、中国(占出口额的27.1%)和利比亚(占出口额的7.0%)在乌克兰大麦出口额的国家结构中持续占据领先地位,合计占总流量的69.9%。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自乌克兰:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口大麦到乌克兰

进口量(千吨)

2020年,乌克兰进口的大麦量为9千吨,较2019年略有下降,降幅为2.8%。从2017年到2020年,进口量增长了13.5%,相当于年均增长4.3%。最低值出现在2018年,为7千吨;最高值则在2019年,达到10千吨。最大降幅发生在2018年,下降了9.6%;最大增幅则出现在2019年,增长了29.1%。

到乌克兰:进口量年度动态,2017-2020,千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.6%)29.1%(2.8%)4.3%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年间,俄罗斯和摩尔多瓦主导了乌克兰的大麦实物进口,合计占总流量的87.6%,其他目的地的贡献较小。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到乌克兰:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

经过两年的增长后,乌克兰的大麦进口额出现下滑。2020年,进口额达到2.6百万美元,较前一年下降了10.1%。从2017年到2020年,进口额增长了34.4%,复合年增长率为10.4%。最高值出现在2019年,为2.9百万美元;最大增幅发生在2018年,增长了26.9%。

到乌克兰:进口额年度动态,2017-2020,百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.9%17.8%(10.1%)10.4%
来源::source SHEV.io

在2017年至2020年间,俄罗斯(占进口额的52.6%)、捷克(占进口额的14.4%)和摩尔多瓦(占进口额的12.7%)继续是乌克兰大麦的主要供应国,合计占进口总额的79.7%。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到乌克兰:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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