Рынок жидких яиц в Северной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка жидких яиц в Северной Европе демонстрировал заметные колебания в период с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 64 968 тонн, затем сократился до 60 480 тонн в 2019 году, но восстановился до 63 530 тонн в 2020 году. В 2021 году рынок оставался относительно стабильным на уровне 63 119 тонн, после чего снова снизился до 59 279 тонн в 2022 году.

В 2023 году произошёл резкий разворот: рынок вырос более чем на 20%, достигнув 71 532 тонн. Этот рост совпал с увеличением внутреннего производства до 38 781 тонны и значительным восстановлением импорта, который после многолетнего снижения поднялся до 69 983 тонн.

Производство жидких яиц в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жидких яиц, 2017-2020

Мировая карта производства жидких яиц, 2017-2020

Производство жидких яиц в Северной Европе растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 32 142 тонны, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 14,5%, при среднегодовом темпе роста в 4,6%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жидких яиц из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 2 раза. В 2020 году экспорт жидких яиц из Северной Европы составил 30 432 тонны, что на 18,9% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 37 910 тонн, с наибольшим ростом в 101,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах портфель партнёров по экспорту жидких яиц из Северной Европы был довольно широким: Франция (17,3% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (13,2%) и Чехия (6,1%) вместе составляли лишь 36,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт жидких яиц из Северной Европы снижается второй год подряд. В 2020 году его объём составил 52,2 млн долларов США, что на 20,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 65,7 млн долларов США, с наибольшим ростом в 31,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах жидкие яйца из Северной Европы поставлялись на широкий спектр рынков: Германия (7,9% экспорта в стоимостном выражении), Польша (6,8%) и Нидерланды (6,3%) вместе составляли лишь 20,9% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 79,1%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жидких яиц в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт жидких яиц в Северную Европу снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 61 820 тонн, что на 7,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 72 378 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками для импорта жидких яиц в натуральном выражении были Нидерланды (54,7% импорта), Бельгия (6,9%) и Польша (6,4%), которые вместе составляли 67,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт жидких яиц в Северную Европу снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил около 118,9 млн долларов США, что на 10,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,3%, что соответствует среднегодовому снижению на 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 161,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,2%, а наибольший рост — в 2018 году, на 12,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах ведущими направлениями для импорта жидких яиц в стоимостном выражении в Северную Европу были Нидерланды (50,5% импорта), Бельгия (8,9%) и Германия (6,4%), которые вместе составляли 65,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.