Рынок замороженных целых кур в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженной цельной курятины в Греции в 2018 году составлял 6 270 тонн. В тот период на рынок положительно влияли такие факторы, как удобство потребления, тренды на устойчивое развитие и растущий спрос на белок. Затем начался спад: в 2019 году объём снизился до 5 870 тонн, в 2020 году — до 5 445 тонн, а в 2021 году почти стабилизировался на уровне 5 398 тонн.

Резкий разворот произошёл с 2022 года. Объём рынка вырос до 6 828 тонн в 2022 году и до 7 315 тонн в 2023 году. Рост в 2023 году был обусловлен повышением розничных цен и переориентацией потребителей на базовые белковые продукты. Крупный производитель Kotopoula Angelakis объявил о планах инвестиций для повышения стабильности производства. В 2024 году рост продолжился до 8 057 тонн. Его поддержали масштабные расширения мощностей, такие как проект строительства убойного цеха Ambrosiadis Kotopoula Olympou на 28 млн евро, а также устойчивый сдвиг в потреблении мяса, в результате которого курятина увеличила долю рынка по сравнению со свининой и говядиной.

Производство замороженных целых кур в Греции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году производство замороженных целых кур в Греции оценивалось в 17 387 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 31,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 9,5%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 3,6%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 27,3%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Греции было произведено 7 551 тонна замороженных целых кур, что отражает постепенный рост на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,1%, со среднегодовым темпом роста в 8,3%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 0,8%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 21,8%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженных целых кур из Греции

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада поставки замороженных целых кур из Греции возобновили рост. В 2020 году Греция экспортировала 3 429 тонн замороженных целых кур, что на 16,8% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 937 тонн, а самый значительный спад произошёл в 2018 году — 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями для экспорта в натуральном выражении оставались Болгария (21,8% экспорта), Албания (16,0% экспорта) и Конго (12,4% экспорта), которые вместе занимали 50,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта замороженных целых кур из Греции увеличился второй год подряд. В 2020 году Греция экспортировала замороженных целых кур на сумму 3 823 тыс. долларов США, что отражает рост на 15,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 13,3%, со среднегодовым темпом роста в 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 118 тыс. долларов США, а самый значительный спад произошёл в том же году — 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт замороженных целых кур из Греции в стоимостном выражении опирался на широкий круг стран-партнёров, при этом Болгария (24,2% экспорта), Албания (15,3% экспорта) и Конго (9,6% экспорта) вместе занимали лишь 49,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных целых кур в Грецию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта замороженных целых кур в Грецию снизился второй год подряд. В 2020 году Греция импортировала 1 323 тонны замороженных целых кур, что соответствует снижению на 18,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 30,7%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 11,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 059 тонн, самый значительный спад произошёл в 2019 году — 21,0%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 7,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями для импорта в натуральном выражении оставались Нидерланды (27,1% импорта), Болгария (24,2% импорта) и Бельгия (15,2% импорта), которые вместе занимали 66,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт замороженных целых кур в Грецию снизился второй год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 2 903 тыс. долларов США, что составляет снижение на 17,2% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 964 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — 10,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Болгария, Нидерланды и Италия — оставались центральными для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 66,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.