Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Казахстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженных овощей в Казахстане значительно вырос с 2 821 тонны в 2018 году до пика в 4 076 тонн в 2021 году, что составило рост более чем на 40%. Основным фактором этого расширения стал резкий рост импорта, который увеличился с 1 702 тонн до 3 044 тонн за те же три года, в то время как внутреннее производство оставалось стабильным на уровне около 1 100–1 200 тонн в год.

После достижения пика в 2021 году объём рынка сократился до 3 989 тонн в 2022 году и далее до 3 449 тонн в 2023 году, что на 15% ниже максимального значения. Это снижение отразило падение объёмов импорта, которые упали с более чем 3 000 тонн до 2 422 тонн, тогда как местное производство изменилось минимально.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Казахстане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2017-2020

В 2020 году в Казахстане было произведено 1 183 тонны замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 1 184 тонны. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 7,1%.

Годовая динамика производства в Казахстане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из Казахстана

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал волатильность. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2020 году, при этом разница между этими годами составила 6,6 раза. В 2020 году из Казахстана было экспортировано 65 тонн замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, что на 35,8% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 10 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 83,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 382,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия и Кыргызстан явно лидировали в рейтинге стран по экспорту в натуральном выражении, их совокупная доля достигла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разрывом в 13,8 раза. В 2020 году Казахстан экспортировал замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, на сумму 224 тыс. долларов США, что представляет собой резкий рост на 442,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 16 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 79,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия и Кыргызстан оставались двумя ключевыми рынками для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Казахстана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Казахстан

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Казахстане снизился. В 2020 году Казахстан импортировал 2 450 тонн таких овощей, что на 3,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 64,5%, со среднегодовым темпом роста в 18,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 532 тонны. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 48,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Россия и Польша были доминирующими направлениями для импорта в натуральном выражении замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Казахстан, совместно занимая 92,4% от общего объёма потоков, в то время как оставшийся объём распределялся среди более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Казахстан увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 3 007 тыс. долларов США, что на 2,1% выше, чем в предыдущем году. Между 2017 и 2020 годами импорт вырос на 49,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на России и Польше, которые вместе занимали 90,5% от общего объёма потоков, при этом другие партнёры формировали остаточную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Казахстан в денежном выражении, 2017-2020 гг.