Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных овощей в Австралии и Новой Зеландии сократился с 95 551 т в 2018 году до 87 143 т в 2020 году. При этом рыночная стоимость в 2020 году выросла до 139,8 млн долларов США, что указывает на изменение структуры продуктового ассортимента или цен. В 2021 году рынок резко расширился: объём вырос до 123 034 т, а стоимость достигла 194,6 млн долларов США. Затем в 2022 году последовала коррекция: объём упал до 105 467 т, тогда как стоимость осталась стабильной.

В 2023 году объём рынка восстановился, увеличившись до 122 150 т. Этот рост был обусловлен растущим предпочтением потребителей удобных и полезных замороженных продуктов, а также развитием технологий заморозки, которые улучшили качество продукции и срок её хранения. В этот период на продуктовое предложение также повлияла тенденция к растительному питанию.

Развитие рынка продолжилось в 2024 году: крупные компании, такие как Green Giant, запустили новые линейки замороженных овощей. Это отражает продолжающиеся инновации и диверсификацию в ответ на потребительский спрос на разнообразие и удобство.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2018-2021

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2018-2021

Производство замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралии и Новой Зеландии растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 72 000 тонн таких овощей, что на 35,8% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 49 000 тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 10,9%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралии и Новой Зеландии увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость выпуска составила 127,8 млн долларов США, что означает резкий рост на 53,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018-2021 годов производство выросло на 48,4% со среднегодовым темпом роста 14,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 76,3 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 11,4%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Австралии и Новой Зеландии снижаются третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 14 056 тонн, что указывает на умеренное падение на 5,6% по сравнению с 2020 годом. За период 2018-2021 годов экспорт сократился на 16,2% со среднегодовым темпом снижения 5,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах основными, но не доминирующими покупателями замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Австралии и Новой Зеландии были Япония (22,6% экспорта в натуральном выражении), Азия без уточнения (2,6%) и Фиджи (2,0%). Вместе они составили 27,3% от общего объёма экспорта, при этом остальные партнёры были менее значимыми.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения поставки замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Австралии и Новой Зеландии увеличиваются. В 2021 году объём экспорта составил 24 941 тыс. долларов США, что на 6,9% больше, чем годом ранее. За период 2018-2021 годов экспорт сократился на 5% со среднегодовым темпом снижения 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 23 338 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах портфель партнёров по экспорту замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Австралии и Новой Зеландии в стоимостном выражении был довольно широким: Япония (31,0% экспорта), Папуа — Новая Гвинея (1,8%) и Фиджи (1,7%) вместе составили лишь 34,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объёмы импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралию и Новую Зеландию увеличиваются. В 2021 году импорт составил 65 090 тонн, что означает рост на 32,7% по сравнению с 2020 годом. За период 2018-2021 годов импорт вырос на 13,6% со среднегодовым темпом роста 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 49 038 тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 12,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018-2021 годах основными поставщиками замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралию и Новую Зеландию были Китай (36,1% импорта в натуральном выражении), Бельгия (19,5%) и Испания (4,7%). Вместе они обеспечили 60,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралию и Новую Зеландию растут второй год подряд. В 2021 году импорт составил 91 770 тыс. долларов США, что отражает рост на 14,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 21,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 72 137 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 4,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018-2021 годах основными поставщиками замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Австралию и Новую Зеландию в стоимостном выражении были Китай (31,4% импорта), Бельгия (17,4%) и Индия (4,6%). Вместе они обеспечили 53,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.