Рынок батата в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сладкого картофеля в Австралии и Новой Зеландии увеличивался с 103,7 тыс. тонн в 2018 году до пика в 116,3 тыс. тонн в 2021 году. Росту способствовала консолидация отрасли, в частности, покупка компанией Lamb Weston Holdings австралийского производителя Ready Meals Pty Ltd в 2019 году, что расширило производство и дистрибуцию замороженных продуктов из сладкого картофеля.

В 2022 году объём рынка снизился до 104,7 тыс. тонн, а в 2023 году стабилизировался на уровне 103,9 тыс. тонн. Устойчивость рынка обеспечивается доминирующей долей региона АТР в мировом потреблении сладкого картофеля, а также изменением потребительских предпочтений в сторону здоровых, свежих и удобных замороженных вариантов этого продукта.

Производство батата в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители батата, 2018-2021

Мировая карта производства батата, 2018-2021

Производство батата в Австралии и Новой Зеландии растёт третий год подряд. В 2021 году в этом регионе было произведено 116,0 тыс. тонн батата, что на 4,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 11,8%, со среднегодовым темпом роста в 3,8%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт батата из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2018 году, а самый высокий — в 2019 году, с разницей в 2,1 раза. В 2021 году экспорт батата из Австралии и Новой Зеландии составил 1 460 тонн, что означает значительное снижение на 15,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 2 284 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 24,6%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 109,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Объединённые Арабские Эмираты (46,2% экспорта в натуральном выражении), Сингапур (14,3% экспорта в натуральном выражении) и Нидерланды (10,9% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по странам, совместно обеспечивая 71,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась волатильность в течение анализируемого периода. Экспорт достиг минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, с разницей в 2 раза. В 2021 году стоимость экспорта батата из Австралии и Новой Зеландии составила 2 311 тыс. долларов США, что отражает снижение на 10,8% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 591 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 73,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Объединённые Арабские Эмираты (36,9% экспорта в стоимостном выражении), Гонконг (19,3% экспорта в стоимостном выражении) и Сингапур (14,9% экспорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для экспорта батата из Австралии и Новой Зеландии в стоимостном выражении, совместно занимая 71,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт батата в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Австралия и Новая Зеландия импортировали около 1 757 тонн батата, что на 52,5% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 58,8%, со среднегодовым темпом роста в 16,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 24,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов Китай (60,8% импорта в натуральном выражении), США (15,6% импорта в натуральном выражении) и Тонга (9,1% импорта в натуральном выражении) формировали основную группу рынков для импорта в натуральном выражении, вместе представляя 85,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта батата в Австралию и Новую Зеландию составила 1 926 тыс. долларов США, что указывает на рост на 63,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 57,6%, со среднегодовым темпом роста в 16,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1 178 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 34,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Китай (49,6% импорта в стоимостном выражении), США (18,4% импорта в стоимостном выражении) и Тонга (8,8% импорта в стоимостном выражении) занимали наибольшую долю в импорте в стоимостном выражении, вместе составляя 76,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.