Рынок замороженных консервированных овощей в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженных овощей в Африке значительно вырос с 40,7 тыс. тонн в 2018 году до 91,4 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост был обусловлен урбанизацией и растущим спросом на удобные продукты питания, что привлекло на рынок новые местные малые и средние предприятия. Развитие современных розничных каналов, таких как супермаркеты в крупных городах, улучшило доступность продукции. Во время пандемии COVID-19 в 2020 году потребители переключились на замороженные овощи для долгосрочного хранения, что поддержало спрос, несмотря на временные сбои в цепочках поставок. К 2021 году инвестиции в холодильную инфраструктуру и запуск новых продуктов, адаптированных к местным предпочтениям, способствовали дальнейшему расширению рынка.

После пика в 2021 году объём рынка сократился до 77,2 тыс. тонн в 2022 году и 74,2 тыс. тонн в 2023 году. В этот период в Африке были внедрены гармонизированные правила безопасности пищевых продуктов, включая Модельный закон о продовольственной безопасности и питании, принятый в ноябре 2022 года в Мидранде (ЮАР) для повышения стандартов безопасности. Развитие платформ электронной коммерции и инвестиции в инновационную упаковку также способствовали развитию рынка, хотя общее потребление снизилось по сравнению с пиковыми уровнями пандемии.

Производство замороженных консервированных овощей в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители замороженных консервированных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства замороженных консервированных овощей, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства замороженных консервированных овощей в Африке снизился. В 2020 году в Африке было произведено 8 120 тонн замороженных консервированных овощей, что на 21,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 320 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 12,2%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего увеличения производство замороженных консервированных овощей в Африке снизилось. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 10 207 тысяч долларов США, что означает существенное падение на 10,6% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 19,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 11 413 тысяч долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 21,9%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт замороженных консервированных овощей из Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Африка экспортировала 47,7 тысяч тонн замороженных консервированных овощей, что демонстрирует резкое сокращение на 34,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 30,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 73,1 тысяч тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 15,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Объединённые Арабские Эмираты (25,6% экспорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (13,7% экспорта в натуральном выражении) и Кувейт (11,0% экспорта в натуральном выражении) возглавляли структуру экспорта в натуральном выражении, вместе составляя 50,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём экспорта замороженных консервированных овощей из Африки составил 60,0 миллионов долларов США, что означает резкое падение на 25,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 80,8 миллионов долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 33,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год замороженные консервированные овощи из Африки поставлялись во многие страны, и даже крупнейшие направления — Объединённые Арабские Эмираты, Саудовская Аравия и Кувейт — вместе составляли лишь 47,4% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженных консервированных овощей в Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт замороженных консервированных овощей в Африку снизился. В 2020 году объём импорта составил 105,8 тысяч тонн, что на 7,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 27,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 114,3 тысяч тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 21,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Бельгия (46,5% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (14,2% импорта в натуральном выражении) и Франция (9,3% импорта в натуральном выражении) оставались ключевыми направлениями для импорта в натуральном выражении, вместе занимая 70,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт замороженных консервированных овощей в Африку снизился. В 2020 году импорт составил 100,1 миллион долларов США, что указывает на существенное сокращение на 11,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 15,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 113,1 миллион долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 16,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Бельгия, Нидерланды и Франция — вместе поглотили 64,0% от общего импорта в стоимостном выражении замороженных консервированных овощей в Африку.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.