Рынок замороженных консервированных овощей в Дании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка замороженных овощей в Дании оставался стабильным на уровне около 43 000 т ежегодно. В этот период потребительский спрос поддерживался растущей осведомлённостью о питательной ценности замороженных овощей, что подтверждалось исследованиями DTU, показавшими сохранение витаминов на уровне, сопоставимом со свежей продукцией. Эта тенденция привела к расширению рынка на 19,5% до 51 562 т в 2021 году, что совпало с масштабным исследованием DTU о содержании питательных веществ в замороженных фруктах и овощах, которое дополнительно стимулировало интерес потребителей и потребление.

В 2022 году рынок сократился на 7,6% до 47 639 т после введения новых правил ЕС по органическому производству и более строгих требований к маркировке замороженных продуктов, что увеличило затраты участников отрасли на соблюдение нормативных требований. Спад продолжился в 2023 году, когда объём упал ещё на 17,4% до 39 342 т.

Производство замороженных консервированных овощей в Дании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Дания занимала 27-е место в мире по объёму производства замороженных консервированных овощей.

Крупнейшие производители замороженных консервированных овощей, 2018-2021

Мировая карта производства замороженных консервированных овощей, 2018-2021

После двухлетнего спада объём производства замороженных консервированных овощей в Дании вырос. В 2021 году в стране произвели 1 213 тонн, что означает умеренный рост на 5,1% по сравнению с 2020 годом. Однако в целом за период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 51,4%, что соответствует среднегодовому падению на 21,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 154 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 50,4%.

Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство замороженных консервированных овощей в Дании увеличилось. В 2021 году стоимость выпуска составила 1 495 тыс. долларов США, что на 8,7% больше, чем годом ранее. Тем не менее, с 2018 по 2021 год производство упало на 47,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 19,5%. Минимальное значение было отмечено в 2020 году — 1 375 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в 2019 году — на 50,1%.

Годовая динамика производства в Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт замороженных консервированных овощей из Дании

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта замороженных консервированных овощей из Дании снижался третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 12 844 тонны, что означает резкое падение на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 26,4%, со среднегодовым темпом снижения в 9,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Германия (52,8% экспорта), Швеция (11,3%) и Нидерланды (6,6%). Вместе они составляли 70,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт замороженных консервированных овощей из Дании снижался третий год подряд. В 2021 году его стоимость составила 15 834 тыс. долларов США, что на 7,8% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт упал на 21,1%, со среднегодовым темпом снижения в 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости занимали Германия (46,4% экспорта), Швеция (10,9%) и Гренландия (6,8%). В совокупности на них приходилось 64,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт замороженных консервированных овощей в Данию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего падения импорт замороженных консервированных овощей в Данию вырос. В 2021 году он составил 63 193 тонны, что на 12,1% больше, чем в предыдущем году. В целом с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 8,9%, со среднегодовым ростом в 2,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 56 391 тонна, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными поставщиками замороженных консервированных овощей в Данию в натуральном выражении были Нидерланды (45,1% импорта), Бельгия (25,8%) и Германия (22,0%). Вместе они обеспечивали 93,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт замороженных консервированных овощей в Данию рос второй год подряд. В 2021 году его стоимость достигла 92 819 тыс. долларов США, что на 23,8% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 23,8%, со среднегодовым темпом роста в 7,4%. Минимальное значение было отмечено в 2019 году — 73 002 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в том же году — на 2,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах наибольшую долю в импорте по стоимости занимали Нидерланды (50,8% импорта), Германия (17,8%) и Бельгия (17,5%). В совокупности на них приходилось 86,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.