Рынок фруктовых и овощных соков в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фруктовых и овощных соков в Африке демонстрировал устойчивый рост с 2018 по 2019 год: объём увеличился с 1210 млн л до 1304 млн л. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 привела к сокращению объёма до 1068 млн л. В 2021 году последовало сильное восстановление — объём вернулся к 1298 млн л.

С 2022 года на рынок повлияли высокая инфляция и рост производственных затрат, что вызвало повышение цен. Физический объём достиг пика в 1336 млн л в 2022 году, но снизился до 1195 млн л в 2023 году. Тем не менее, рыночная стоимость осталась на уровне около 2,3 млрд долларов в 2023 году благодаря смещению потребительских предпочтений в сторону более здоровых, натуральных и функциональных соковых продуктов.

Производство фруктовых и овощных соков в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства фруктовых и овощных соков в Африке снизился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 1 106 млн литров. Однако в 2020 году производство составило 961 млн литров, что на 13,1% меньше, чем годом ранее. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 15,6%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего подъёма производство фруктовых и овощных соков в Африке сократилось. В 2019 году был достигнут максимальный стоимостный объём — 2 057 млн долларов США. В 2020 году производство оценивалось в 1 370 млн долларов США, что на 33,4% ниже показателя 2019 года. Самый большой прирост был зафиксирован в 2019 году — 29,5%.

Годовая динамика производства в Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Африки

Экспорт в натуральном выражении, млн л

В 2020 году Африка экспортировала 284,8 млн литров фруктовых и овощных соков, что на 18,8% больше, чем в предыдущем году. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 369,7 млн литров, а минимальный — в 2019 году — 239,8 млн литров. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 35,1%. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год экспорт фруктовых и овощных соков из Африки распределялся по многочисленным рынкам. Нидерланды (10,7% экспорта в натуральном выражении), США (4,0%) и Япония (2,0%) вместе составляли лишь 16,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Африки снижался второй год подряд. В 2020 году его стоимостный объём составил 405,9 млн долларов США, что на 8,9% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 536,9 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 17,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 13,7%. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной. Нидерланды (15,6% экспорта в стоимостном выражении), США (6,3%) и Япония (2,7%) вместе представляли 24,7% от общего объёма потоков, а оставшиеся 75,3% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков в Африку

Импорт в натуральном выражении, млн л

Импорт фруктовых и овощных соков в Африку снижался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 395,7 млн литров, что на 10,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 26,4%, со среднегодовым темпом снижения в 9,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах импорт фруктовых и овощных соков в Африку в натуральном выражении распределялся относительно равномерно. Китай (10,0% импорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (6,8%) и Испания (6,6%) вместе составляли лишь 23,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостный объём импорта фруктовых и овощных соков в Африку снижался второй год подряд. В 2020 году он составил 469,6 млн долларов США, что на 7,9% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 542,6 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах страновой состав импорта в стоимостном выражении был диверсифицированным. Китай (10,0% импорта в стоимостном выражении), Испания (6,9%) и Объединённые Арабские Эмираты (5,7%) вместе формировали лишь 22,6% от общего объёма потоков, а оставшиеся 77,4% распределялись между широким кругом других направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.