Рынок виноградного сока в Центральной Азии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка виноградного сока в Центральной Азии с 2018 по 2023 год претерпел заметные изменения. Начавшись с 18,4 млн л в 2018 году, когда увеличение урожая винограда в Таджикистане поддержало внутреннее предложение, рынок упал до 13,9 млн л в 2019 году. В 2020 году произошло восстановление до 19,1 млн л, несмотря на внешние вызовы, благодаря устойчивому спросу со стороны торговых партнёров.

Сильная фаза роста началась в 2021 году, когда объём рынка вырос до 23,0 млн л. Этому способствовало увеличение экспорта таджикского винограда в Россию на 25%, что улучшило доступность сырья. В 2022 году рост ускорился, достигнув пика в 31,9 млн л, что было обусловлено рекордными урожаями винограда в Таджикистане и сохраняющейся государственной поддержкой виноградарства. В 2023 году рынок снизился до 28,7 млн л, что совпало со сдвигом потребительских предпочтений в России в сторону альтернативных напитков и продолжающимся ростом экспорта таджикского винограда, что могло отвлечь часть фруктов от переработки на сок.

Производство виноградного сока в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители виноградного сока, 2017-2020

Мировая карта производства виноградного сока, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство виноградного сока в Центральной Азии возросло. В 2020 году в регионе было произведено 20 105 тысяч литров виноградного сока, что означает значительный рост на 12,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 22,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 890 тысяч литров. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 19,3%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство виноградного сока в Центральной Азии в стоимостном выражении увеличилось. В 2020 году выпуск виноградного сока в регионе оценивался в 25 243 тысячи долларов США, что на 5,6% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 22,9%, со среднегодовым темпом снижения в 8,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 23 899 тысяч долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 26,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт виноградного сока из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году экспорт виноградного сока из Центральной Азии составил 4 290 тысяч литров, что означает значительное снижение на 18,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 17,1%, со среднегодовым темпом снижения в 6,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 032 тысячи литров. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 5 255 тысяч литров. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 22,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 30,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта виноградного сока в натуральном выражении оставались Россия (16,2% от общего объёма экспорта), Армения (1,6%) и Турция (0,8%). Вместе эти страны составляли 18,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Центральная Азия экспортировала виноградного сока на сумму 5 386 тысяч долларов США, что означает снижение на 23,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 17,1%, со среднегодовым темпом снижения в 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 020 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 12,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта виноградного сока в стоимостном выражении были Россия (20,1% от общего объёма экспорта), Армения (1,0%) и Турция (1,0%). Вместе эти страны формировали ключевой кластер, на долю которого приходилось 22,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт виноградного сока в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2020 году, с разницей в 4,4 раза. В 2020 году импорт виноградного сока в Центральную Азию составил 3 267 тысяч литров, что означает резкий рост на 157,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 8,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт виноградного сока в натуральном выражении внесли Россия и Иран, вместе составляя 2,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта виноградного сока в Центральной Азии снизился. В 2020 году регион импортировал виноградного сока на сумму 5 042 тысячи долларов США, что означает снижение на 17,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 2,8%, со среднегодовым темпом роста в 0,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 086 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 15,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками виноградного сока в Центральную Азию в стоимостном выражении оставались Россия (1,5% от общего объёма импорта), Иран (1,4%) и Франция (1,1%). Вместе эти страны составляли 4,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.