Рынок виноградного сока в Соединённых Штатах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка виноградного сока в США достиг пика в 421,3 млн л в 2019 году, после чего к 2023 году снизился до 342,2 млн л. Стоимость рынка за тот же период упала с 590,8 млн долл. до 447,4 млн долл. Общее сокращение последовало за периодом волатильности, включавшим частичное восстановление в 2021 году после первоначального спада в 2020 году.

В 2024 году динамику рынка определяли запуски новых продуктов и изменение потребительских предпочтений. PepsiCo (бренд Tropicana) и Milne Fruit Products представили линейки органического виноградного сока и концентратов, чтобы удовлетворить растущий спрос на более здоровые варианты. Одновременно внедрялись нетепловые технологии обработки для лучшего сохранения качества продукции. В то же время сильные засухи в ключевых виноградарских регионах создали напряжённость с поставками концентратов, что создало проблемы для цепочек поставок.

Производство виноградного сока в Соединённых Штатах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Соединённые Штаты входили в число ведущих мировых производителей виноградного сока в период 2017–2020 годов, занимая второе место по объёму производства.

Крупнейшие производители виноградного сока, 2017-2020

Мировая карта производства виноградного сока, 2017-2020

После двухлетнего роста производство виноградного сока в США сократилось. В 2020 году в стране было произведено 240,2 млн литров виноградного сока, что отражает значительное снижение на 12,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов производство увеличилось на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 274,7 млн литров, а наибольший прирост произошёл в том же году — 10,9%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего увеличения производство виноградного сока в США снизилось. В 2020 году выпуск виноградного сока был оценён в 513,9 млн долларов США, что указывает на постепенное снижение на 9,5% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год производство выросло на 15,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 5,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 567,6 млн долларов США, а наибольший прирост произошёл в том же году — 13,3%.

Годовая динамика производства в Соединённых Штатах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт виноградного сока из Соединённых Штатов

Экспорт в натуральном выражении, млн л

Объёмы экспорта виноградного сока из США снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 32,2 млн литров, показав небольшое снижение на 0,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период 2017–2020 годов Канада (40,1% экспорта в натуральном выражении), Япония (22,5% экспорта в натуральном выражении) и Коста-Рика (6,0% экспорта в натуральном выражении) вместе поглотили 68,6% общего экспорта виноградного сока из США в натуральном выражении, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения поставки виноградного сока из США за рубеж увеличились. В 2020 году США экспортировали виноградный сок на сумму 68 897 тыс. долларов США, что означает небольшое улучшение на 2,9% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,6%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 66 925 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 9,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Канада (39,0% экспорта в стоимостном выражении), Япония (27,7% экспорта в стоимостном выражении) и Южная Корея (6,5% экспорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список покупателей виноградного сока из США, совместно занимая 73,1% общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Соединённых Штатов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт виноградного сока в Соединённые Штаты

Импорт в натуральном выражении, млн л

После двухлетнего роста объём импорта виноградного сока в США сократился. В 2020 году США импортировали примерно 164,0 млн литров виноградного сока, что на 8,4% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт увеличился на 46,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 179,0 млн литров, а наибольший прирост произошёл в том же году — 42,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период 2017–2020 годов Аргентина была доминирующим направлением для импорта виноградного сока в США в натуральном выражении, на неё приходилось 78,6% общего потока, в то время как оставшаяся доля распределялась среди ряда более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего улучшения объёмы импорта виноградного сока в США снизились. В 2020 году импорт составил 82 271 тыс. долларов США, что означает снижение на 8,7% за прошедший год. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 17,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 5,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 90 124 тыс. долларов США, а наибольший прирост произошёл в 2018 году — 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Аргентина (66,1% импорта в стоимостном выражении), Чили (7,6% импорта в стоимостном выражении) и Канада (7,5% импорта в стоимостном выражении) были основными направлениями в географической структуре импорта виноградного сока в США в стоимостном выражении, с совокупной долей 81,2% общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Соединённые Штаты в денежном выражении, 2017-2020 гг.