Рынок томатного сока в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2020 году потребление томатного сока в Центральной Азии достигло пика в 5,9 млн л, что стало результатом изменения потребительских предпочтений в сторону натуральных и органических продуктов. Однако в 2021 году из-за логистических сбоев, вызванных пандемией COVID-19, импорт сократился, и объём рынка упал до 5,8 млн л. В 2022 году введение новых требований к маркировке и безопасности пищевой продукции в рамках технических регламентов ЕАЭС привело к резкому росту экспорта и снижению импорта, что сократило рынок до 3,3 млн л.

К 2023 году запуск нескольких крупных новых производственных мощностей по выпуску соков значительно увеличил внутреннее производство, что позволило рынку восстановиться до 3,9 млн л. В 2024 году дальнейшие инвестиции в автоматизацию и расширение мощностей поддержали рост производства, в то время как ужесточение правил маркировки и тренд потребителей на продукты без консервантов продолжили влиять на рыночную динамику.

Производство томатного сока в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители томатного сока, 2017-2020

Мировая карта производства томатного сока, 2017-2020

Производство томатного сока в Центральной Азии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 253 тыс. литров томатного сока, что на 9,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства снизились на 18,1%, при среднегодовом темпе сокращения в 6,5%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство томатного сока в Центральной Азии сокращалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого томатного сока составила 1 115 тыс. долларов США, что на 2,7% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимостные объёмы производства упали на 36,3%, при среднегодовом темпе снижения в 13,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт томатного сока из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста поставки томатного сока из Центральной Азии за рубеж сократились. В 2020 году экспорт составил 480 тыс. литров, что означает значительное снижение на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспортные поставки выросли на 43,3%, при среднегодовом темпе роста в 12,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 544 тыс. литров. Наибольший прирост наблюдался также в 2019 году — 39,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год крупнейшую долю в экспорте томатного сока из Центральной Азии в натуральном выражении занимали Россия (62,3% экспорта), Южная Корея (1,7%) и Грузия (1,3%). Вместе эти страны составляли 65,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт томатного сока из Центральной Азии сокращался второй год подряд. В 2020 году стоимостной объём экспорта достиг 238 тыс. долларов США, что на 5,2% меньше, чем в прошлом году. За период с 2017 по 2020 год стоимостные показатели экспорта выросли на 11,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 257 тыс. долларов США. Наибольший прирост также наблюдался в 2018 году — 20,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта томатного сока из Центральной Азии в стоимостном выражении были Россия (63,5% экспорта), Грузия (1,8%) и Южная Корея (1,7%). В совокупности на эти страны приходилось 67,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт томатного сока в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт томатного сока в Центральную Азию рос третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 4 121 тыс. литров, что на 32,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импортные поставки выросли на 63,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год томатный сок в Центральную Азию поставлялся практически исключительно из России, на которую приходилось 91,3% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём импорта томатного сока в Центральную Азию составил 2 265 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 32,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимостные показатели импорта увеличились на 55,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 7,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Россия играла доминирующую роль в импорте томатного сока в Центральную Азию в стоимостном выражении, стабильно обеспечивая 91,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.