Рынок варенья, джемов, мармеладов, пюре и паст в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство джемов, желе, мармеладов, пюре и паст в Австрии с 2018 по 2024 год колебалось, достигнув 66 386 т в 2022 году, затем снизившись до 63 283 т в 2023 году и восстановившись до 65 880 т в 2024 году. При этом импорт демонстрировал устойчивый рост: с 20 007 т в 2018 году до 30 115 т в 2024 году, причём с 2021 года темпы ускорились.

Объёмы экспорта за этот период колебались: с 28 801 т в 2018 году они упали до 25 313 т в 2021 году, а затем частично восстановились до 27 652 т в 2024 году. Размер внутреннего рынка, данные по которому доступны с 2022 года, увеличился с 65 209 т до 68 343 т в 2024 году, что отражает рост чистой доступности продукции.

В денежном выражении стоимость рынка значительно выросла: со 150,1 млн $ в 2022 году до 185,0 млн $ в 2024 году. Этот рост поддерживался увеличением стоимости импорта, которая достигла 94,8 млн $ в 2024 году.

Производство варенья, джемов, мармеладов, пюре и паст в Австрии

По данным Faostat, в Австрии отсутствует производство варенья, джемов, мармеладов, пюре и паст.

Экспорт варенья, джемов, мармеладов, пюре и паст из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт джемов, желе, мармеладов, пюре и паст из Австрии сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём — 28 952 т. В 2020 году экспорт составил 27 790 т, что означает небольшое снижение на 4,0% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 5,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основу экспорта в натуральном выражении составляли Германия (65,5% экспорта), Италия (10,0% экспорта) и Швейцария (3,2% экспорта). Вместе на эти страны приходилось 78,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт джемов, желе, мармеладов, пюре и паст из Австрии снижался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 107,4 млн долларов США, при этом самый значительный рост в том же году составил 12,5%. В 2019 году экспорт упал на 4,6%, а в 2020 году составил 99,9 млн долларов США, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах лидерами по структуре экспорта в стоимостном выражении были Германия (65,8% экспорта), Италия (8,7% экспорта) и Швейцария (3,0% экспорта). На эти страны в совокупности приходилось 77,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт варенья, джемов, мармеладов, пюре и паст в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада импорт джемов, желе, мармеладов, пюре и паст в Австрию вырос. В 2018 году был зафиксирован самый значительный спад — на 7,3%. В 2019 году импорт достиг минимального уровня — 19 655 т. В 2020 году импорт составил 19 890 т, что означает небольшой рост на 1,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками джемов, желе, мармеладов, пюре и паст в Австрию в натуральном выражении были Германия (31,2% импорта), Италия (21,1% импорта) и Венгрия (9,1% импорта). На эти страны в совокупности приходилось 61,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём импорта джемов, желе, мармеладов, пюре и паст в Австрию вырос. В 2018 году был зафиксирован самый значительный спад — на 7,2%. В 2019 году импорт достиг минимального уровня — 49,2 млн долларов США. В 2020 году Австрия импортировала эти товары на сумму 50,1 млн долларов США, что отражает небольшой рост на 1,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении внесли Германия (35,7% импорта), Турция (14,0% импорта) и Италия (12,1% импорта). На эти страны в совокупности приходилось 61,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.