Рынок овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 20 037 т, но в 2019 году резко упал более чем на 25% до 14 964 т. В 2020 году наступила стабилизация с небольшим ростом до 15 262 т.

В 2021 году произошло сильное восстановление, объём вырос на 21% до 18 436 т. Однако в 2022 году эта тенденция сменилась спадом до 16 517 т, а в 2023 году последовал умеренный рост до 17 006 т. В целом за шестилетний период объём рынка сократился примерно на 15%.

Производство овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом,, 2017-2020

Мировая карта производства овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом,, 2017-2020

Производство овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрии сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 2 292 тонны, что означает значительное снижение на 20,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 41%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 998 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 2,9%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрии в стоимостном выражении снизился второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции составила 2 664 тыс. долларов США, что означает сокращение на 25,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство упало на 47,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 6 159 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 42,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 21,5%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе из Австрии в натуральном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 10 704 тонны, что на 21,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 46,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 5 905 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 19,4%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 48,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта овощей, бобовых и картофеля в уксусе из Австрии в натуральном выражении были Чехия (59,9% экспорта), Германия (17,2% экспорта) и Италия (6,7% экспорта). Вместе эти страны составили 83,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе из Австрии в стоимостном выражении увеличился второй год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 12 446 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 14,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 30,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 9 096 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,8%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 19,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями овощей, бобовых и картофеля в уксусе из Австрии в стоимостном выражении были Чехия (34,6% экспорта), Германия (26,8% экспорта) и Канада (9,6% экспорта). Вместе эти страны составили 71,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрию в натуральном выражении в 2020 году составил 23 674 тонны, что означает заметный рост на 13,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 24%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,9%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 14,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрию в натуральном выражении были Германия (58,7% импорта), Турция (5,4% импорта) и Греция (4,9% импорта). Вместе эти страны составили 68,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрию в стоимостном выражении в 2020 году составил 37 119 тыс. долларов США, что означает рост на 10,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 24,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,7%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 0,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 13,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Германия, Греция и Италия — вместе составили 64,6% от общего объёма импорта овощей, бобовых и картофеля в уксусе в Австрию в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.