Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Северной Македонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира в Северной Македонии вырос с 1 183,5 тонн в 2018 году до пика в почти 1 290,5 тонн в 2019 году, после чего в 2020 году наступила стабилизация. Этот первоначальный рост поддерживался увеличением внутреннего производства с 589,2 тонн до 680,4 тонн за те же два года, а также значительными объёмами импорта.

С 2021 по 2022 год наметилась нисходящая тенденция: рынок сократился до 1 169,9 тонн. Это совпало со снижением внутреннего выпуска после 2021 года. Динамика рынка резко изменилась в 2023 году: общий объём вырос на 28% до 1 497,7 тонн. Этот скачок был полностью обеспечен импортом, который почти удвоился до 979,6 тонн, компенсировав продолжающееся падение местного производства.

В 2024 году спрос на импорт оставался высоким на уровне 946,1 тонн. Региональные факторы, включая продолжающееся восстановление свиноводческого сектора после вспышек африканской чумы свиней и рост затрат на корма для животных, продолжали влиять на условия поставок и торговые потоки свиного жира.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Северной Македонии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Производство свиного жира без постного мяса и жира птицы в Северной Македонии растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 680,4 т этого продукта, что означает значительный рост на 11,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 589,2 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,3%.

Годовая динамика производства в Северной Македонии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Северной Македонии

Согласно исследованию рынка, экспорт свиного жира без постного мяса и жира птицы из Северной Македонии отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Северную Македонию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Северную Македонию составил 608,6 т, что показывает существенное снижение на 10,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 594,3 т, а максимальный — в 2019 году — 680,6 т. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Северную Македонию были Испания (37,8% импорта в натуральном выражении), Германия (25,5%) и Бельгия (8,5%). Вместе эти три страны обеспечили 71,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Северную Македонию растёт второй год подряд. В 2020 году страна импортировала примерно 743,1 тыс. долларов США этого продукта, что отражает небольшой рост на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении увеличился на 14,2%, со среднегодовым темпом роста в 4,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 467,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 28,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 57,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными поставщиками свиного жира без постного мяса и жира птицы в Северную Македонию в стоимостном выражении были Испания (37,2% импорта), Германия (21,1%) и Сербия (11,9%). Вместе эти три страны составили 70,2% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Македонию в денежном выражении, 2017-2020 гг.