Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира без постного мяса и жира птицы в Австралии и Новой Зеландии в 2018–2023 годах колебался. В 2018 году он составлял 22 235 т, затем снизился до 21 323 т в 2019 году, а к 2023 году вырос до 22 803 т. Таким образом, за весь период чистый рост превысил 2,5%. Внутреннее производство развивалось схожим образом: после начального спада оно увеличилось с 18 710 т в 2019 году до 21 622 т в 2023 году, став основным источником предложения на рынке.

Импортные объёмы также менялись, достигнув пика в 2 619 т в 2019 году, а затем снизившись до 1 603 т к 2023 году. Экспорт, хотя и оставался незначительным фактором, заметно вырос — с 28 т в 2018 году до 422 т в 2023 году. Эти изменения в торговых потоках способствовали общей стабильности рынка: рост внутреннего производства в последние годы в основном компенсировал сокращение импорта.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Производство свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Австралии и Новой Зеландии увеличилось второй год подряд. В 2021 году в этом регионе было произведено 20,6 тыс. тонн данной продукции, что означает постепенный рост на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 18,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло также в 2019 году — на 5,8%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального уровня в 2019 году и пикового — в 2021 году, разница между этими годами составила 71 раз. В 2021 году Австралия и Новая Зеландия экспортировали 357 тонн свиного жира без постного мяса и птичьего жира, что означает резкий рост на 330,6% по сравнению с 2020 годом. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 5 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 81,9%, а наибольший рост — в 2020 году — на 1 537,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Австралии и Новой Зеландии были Филиппины (61,9% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (14,0% экспорта в натуральном выражении) и Папуа — Новая Гвинея (6,3% экспорта в натуральном выражении). Вместе эти страны обеспечили 82,2% общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимального уровня в 2019 году и максимального — в 2021 году, разница составила 31 раз. В 2021 году экспорт свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Австралии и Новой Зеландии составил 383 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 2,4% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 74,5%, а наибольший рост — в 2020 году — на 2 949,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год крупнейшими покупателями свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Австралии и Новой Зеландии в стоимостном выражении были Филиппины (35,6% экспорта), Папуа — Новая Гвинея (24,7% экспорта) и Япония (20,9% экспорта). Вместе эти страны сформировали 81,3% общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Австралию и Новую Зеландию составил 2 424 тонны, увеличившись на 6,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 2 619 тонн, а минимальный — в 2020 году — 2 287 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 12,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 8,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении были Нидерланды (55,3% импорта), Канада (21,5% импорта) и Финляндия (5,5% импорта). Вместе эти страны обеспечили 82,4% общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Австралию и Новую Зеландию снизился. В 2021 году объём импорта составил 3 358 тыс. долларов США, что означает сокращение на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 45,9%, со среднегодовым темпом роста в 13,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 3 417 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 33,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Австралию и Новую Зеландию в стоимостном выражении оставались Нидерланды (57,9% импорта), Канада (20,2% импорта) и Финляндия (6,6% импорта). Вместе эти страны сформировали 84,7% общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.