Рынок свинины в Коста-Рике, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Коста-Рике в целом рос с 74 202 т в 2018 году до 84 954 т в 2023 году, несмотря на временный спад в 2020 году. Этот рост был в первую очередь обусловлен растущим внутренним спросом, который на раннем этапе поддерживался стабильными мировыми ценами на ключевые ресурсы, такие как соя и кукуруза, что помогало сохранять благоприятные производственные затраты для местных производителей.

С 2021 года повышенное внимание потребителей к здоровью и ускорение образа жизни усилили спрос на богатые белком и замороженные мясные продукты, подняв потребление на душу населения до 18,06 кг к 2023 году. Несмотря на резкое падение экспорта в 2023 году из-за торговых барьеров на соседних рынках, рынок продолжал расти, поскольку устойчивое местное потребление поглощало доступное предложение.

В начале 2024 года сектор сохранял стабильность и рост, что характеризовалось благоприятным соотношением цен и затрат для производителей и значительным ростом импорта на 98,3%, что указывает на сохраняющийся сильный внутренний спрос и эффективные рыночные условия.

Производство свинины в Коста-Рике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Объём производства свинины в Коста-Рике растёт третий год подряд. В 2020 году в стране произвели 67 607 тонн свинины, что означает умеренный рост на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства свинины в Коста-Рике снижается второй год подряд. В 2020 году объём производства свинины оценивался в 184,1 млн долларов США, что на 15,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства упала на 26,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 9,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 263,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 17,6%, а наибольший рост — в 2018 году — 4,6%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свинины из Коста-Рики

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. {context_3} достигли пика в 2020 году, опустившись до минимума в 2018 году — разница составила 36 раз. В 2020 году поставки свинины из Коста-Рики составили 2 238 тонн, что означает резкий рост на 522,2% по сравнению с прошлым годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 63 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 43,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай играл ведущую роль в экспорте свинины из Коста-Рики в натуральном выражении, на его долю приходилось 74,6% от общего объёма поставок, а остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. С пика в 2020 году до минимума в 2018 году экспорт изменился в 23 раза. В 2020 году объём экспорта свинины из Коста-Рики составил 6 095 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 408,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 261 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 43,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай оставался основным покупателем свинины из Коста-Рики в стоимостном выражении, на его долю приходилось 71,3% от общего объёма экспорта, а остальная часть распределялась между множеством других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Коста-Рику

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки свинины в Коста-Рику составили 9 024 тонны, что означает резкое снижение на 27,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 31%, что соответствует среднегодовому снижению на 11,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (с долей 50,2% от общего объёма поставок) и Чили (42,9%) вместе формировали 93,1% от общего импорта свинины в натуральном выражении, в то время как на других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта свинины в Коста-Рику составил 24 512 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 26,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 35,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 13,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два рынка — Соединённые Штаты и Чили — играли ведущие роли в импорте свинины в стоимостном выражении, вместе занимая 93,9% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг.