Выдержки из прошлых версий отчета
Производство свинины в Израиле выросло с 13,3 тыс. тонн в 2018 году до пика в 15,1 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост совпал с введением регуляторных мер, которые фактически заблокировали импорт некошерного мяса, включая свинину, путём требования кошерной сертификации. Это защитило местных производителей от иностранной конкуренции. В тот же период на рынке начали появляться растительные и культивируемые альтернативы мяса, хотя их коммерческое влияние оставалось ограниченным.
С 2021 года начался заметный спад, и к 2023 году производство упало до 10,9 тыс. тонн. Сокращение было вызвано продолжающимся расширением квот на импорт свежего мяса, что усилило конкуренцию со стороны других категорий мяса, несмотря на барьеры для импорта свинины. Одновременно резкий рост цен на мясо — до 50% — снизил общий спрос, а первое в мире регуляторное одобрение культивируемого мяса в Израиле в 2023 году ускорило смещение потребительского интереса в сторону альтернативных источников белка.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Израиле
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Израиле в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Израиле
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Израиль, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Израиль в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Израиль, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Израиль в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Торговый баланс
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 7.1.1. В натуральном выражении, кг
- 7.1.2. В денежном выражении, $ США
-
7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 7.2.1. В натуральном выражении, кг
- 7.2.2. В денежном выражении, $ США
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
8.1. Прямые данные
- 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.2. Зеркальные данные
- 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.1. Прямые данные
Производство свинины в Израиле
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
Крупнейшие производители свинины, 2017-2020
Мировая карта производства свинины, 2017-2020
Производство свинины в Израиле растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 15 054 тонны свинины, что на 10,7% больше, чем годом ранее. Самый низкий показатель зафиксирован в 2018 году — 13 323 тонны. Наибольшее снижение производства также отмечено в 2018 году — на 10,0%.
Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (10.0%) | 2.1% | 10.7% | 0.6% |
Экспорт свинины из Израиля
Согласно отраслевому исследованию, экспорт свинины из Израиля отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.
Импорт свинины в Израиль
На основе кабинетного исследования установлено, что импорт свинины в Израиль не осуществлялся с 2017 по 2020 год.
Похожие отчеты
Рынок свинины в Боснии и Герцеговине
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
Рынок мяса кур и субпродуктов в Израиле
2026-03-27
Рынок мяса гусей и субпродуктов в Израиле
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.