Рынок свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих и охлаждённых свиных туш и полутуш в Хорватии более чем удвоился с 2018 по 2024 год, увеличившись с 30 353 тонн до 54 642 тонн. Наиболее быстрый рост наблюдался до 2021 года, когда объём достиг пика в 62 362 тонны, после чего последовало двухлетнее сокращение. В стоимостном выражении рост был непрерывным: с 83,9 млн долларов США до 218,7 млн долларов США, что указывает на устойчивое повышение цен, опережавшее изменения физического объёма.

Частичное восстановление объёма рынка в 2024 году до 54 642 тонн произошло на фоне серьёзных потрясений в отрасли. Первая подтверждённая вспышка африканской чумы свиней в стране внесла неопределённость и привела к зафиксированному снижению количества классифицированных свиных туш. Впоследствии была реализована целевая программа поддержки сектора свиноводства, предусматривающая выплаты на основе цен на животных, весовых категорий и выручки от убоя, чтобы помочь смягчить последствия заболевания.

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Хорватии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 126,4 млн долларов США, что на 0,8% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 56,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 79,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,3%, а самый значительный рост — в 2019 году, когда объём увеличился на 58,9%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Хорватии увеличивается третий год подряд. В 2020 году было произведено 47 828 тонн, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 69,2%, при среднегодовом темпе роста в 19,2%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Хорватии растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 1 115 тонн, что на 29,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 17,5%, при среднегодовом темпе роста в 5,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 836 тонн, когда объём сократился на 11,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным покупателем свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Хорватии была Словения, на которую пришлось 72,8% всего экспорта в натуральном выражении, а остальные страны делили оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Хорватии увеличивается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 2 516 тыс. долларов США, что на 14,0% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,8%, при среднегодовом темпе роста в 2,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 059 тыс. долларов США, когда объём сократился на 12,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в стоимостном выражении была доминирована Словенией, на которую пришлось 76,0% всего объёма, в то время как другие направления были относительно незначительными.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимумом в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 3,5 раза. В 2020 году Хорватия импортировала около 10 187 тонн свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины, что на 112,5% больше, чем в предыдущем году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 911 тонн, когда объём сократился на 11,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Хорватию были Венгрия (32,2% импорта в натуральном выражении), Германия (23,0%) и Франция (11,1%), которые вместе формировали 66,4% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Объёмы достигли максимума в 2020 году и упали до минимума в 2018 году, изменившись в 2,7 раза. В 2020 году импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Хорватию составил 18 809 тыс. долларов США, что на 55,4% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 6 961 тыс. долларов США, когда объём сократился на 4,7%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 73,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Венгрия (32,6% импорта в стоимостном выражении), Германия (27,3%) и Франция (10,4%) оставались основными источниками импорта в стоимостном выражении, вместе составляя 70,3% всего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.