Рынок свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год литовский рынок свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины вырос с 50 553 т до 66 977 т по объёму и с 88,6 млн долл. США до 126,6 млн долл. США по стоимости. Рост изначально поддерживался увеличением импорта свинины из других стран-членов ЕС, что расширило предложение. В 2020 году пандемия COVID-19 вызвала всплеск спроса, поскольку потребители стали больше готовить дома во время локдаунов, что резко подняло объём рынка.

После пика 2020 года объём рынка сократился до 51 947 т к 2023 году, тогда как его стоимость выросла до 148,8 млн долл. США. Это падение физического объёма в основном было связано с системным дефицитом сырья и вспышками африканской чумы свиней в Германии и других странах ЕС, которые ограничили поставки свинины по всей Европе. Эти шоки предложения, наряду со значительной волатильностью затрат на сырьё, привели к росту цен, что объясняет увеличение стоимости рынка при снижении потребления.

В 2024 году объём рынка восстановился до 55 213 т, а его стоимость осталась почти стабильной на уровне 148,5 млн долл. США. Рост цен на свинину был медленнее, чем на другие виды мяса, что отражает сдвиги в потребительских предпочтениях. Крупные оптовые торговые сети, такие как Norfa, которая продаёт около половины произведённой в стране свежей свинины, продолжали корректировать цены в ответ на конкуренцию, способствуя стабильности затрат даже при росте объёмов.

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Литве сократилось. В 2021 году объём производства составил 77 287 тыс. долларов США, что на 5,6% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 40,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 81 886 тыс. долларов США. Наибольший прирост произошёл в 2020 году — 43,0%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

После двухлетнего роста производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Литве снизилось. В 2021 году было произведено 42 750 тонн, что на 3,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 29,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 44 104 тонны. Наибольший прирост произошёл в 2020 году — 33,6%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Литвы сокращается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 371 тонну, что означает резкое снижение на 62,2% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт упал на 85,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 47,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Польша занимала доминирующую позицию в экспорте в натуральном выражении, на её долю приходилось 76,6% от общего объёма поставок, а оставшаяся часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Литвы снижается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 718 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 60,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 81,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 43,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Польше и Латвии, которые вместе занимали 87,4% от общего объёма, а остальные партнёры формировали незначительную долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Литву составил 22 698 тонн, что отражает умеренное снижение на 4,8% по сравнению с прошлым годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 12,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 483 тонны. Максимальный объём был отмечен в 2020 году — 23 854 тонны. Наибольший прирост произошёл в 2020 году — 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Бельгия (41,5% импорта в натуральном выражении), Польша (30,7% импорта в натуральном выражении) и Эстония (11,1% импорта в натуральном выражении) лидировали в структуре импорта, вместе составляя 83,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Литву сократился. В 2021 году импорт составил 40 800 тыс. долларов США, что означает снижение на 12,3% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 9,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 46 531 тыс. долларов США. Наибольший прирост произошёл в 2020 году — 13,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Литву были Бельгия (41,5% импорта в стоимостном выражении), Польша (30,6% импорта в стоимостном выражении) и Эстония (11,1% импорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 83,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.