Рынок свежей или охлаждённой говядины в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежей или охлаждённой говядины в Греции за период с 2018 по 2024 год выросло более чем в два раза — с 13,7 тыс. тонн до 29,4 тыс. тонн. Наиболее резкий скачок произошёл между 2020 и 2021 годами, когда объём выпуска увеличился более чем на 50%, достигнув 21,9 тыс. тонн, что заложило основу для дальнейшего роста в последующие годы.

Общий объём рынка за этот период увеличился с 117,1 тыс. тонн до 129,6 тыс. тонн. Основным источником предложения остаётся импорт, хотя его объём незначительно сократился — с 103,8 тыс. тонн до 101,1 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок значительно расширился — с 571,4 млн долларов до 795,0 млн долларов, что отражает либо рост цен, либо постепенный сдвиг в сторону более дорогих отрубов говядины.

Несмотря на снижение объёмов импорта, его стоимость выросла с 500,9 млн долларов до 678,0 млн долларов, что указывает на увеличение стоимости за тонну. Экспорт, хотя и остаётся скромным, увеличился с 0,4 тыс. тонн до 1,0 тыс. тонн, что говорит о формировании небольшой, но развивающейся внешней торговли.

Производство свежей или охлаждённой говядины в Греции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство свежей или охлаждённой говядины в Греции сократилось. В 2020 году объём производства составил 70 464 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 5,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 74 328 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 19,2%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего роста производство свежей или охлаждённой говядины в Греции сократилось. В 2020 году в Греции было произведено 14 099 тонн свежей или охлаждённой говядины, что означает снижение на 6,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 15 062 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 10,3%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежей или охлаждённой говядины из Греции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада экспорт свежей или охлаждённой говядины из Греции вырос. В 2020 году Греция экспортировала 0,5 тыс. тонн свежей или охлаждённой говядины, что на 42,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 0,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 42,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта свежей или охлаждённой говядины в натуральном выражении оставались Кипр (31,6% экспорта), Болгария (23,8% экспорта) и Северная Македония (15,1% экспорта). Их совокупная доля составила 70,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свежей или охлаждённой говядины из Греции растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 2,8 млн долларов США, что на 31,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 48,4%, со среднегодовым темпом роста в 14,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями свежей или охлаждённой говядины из Греции в стоимостном выражении были Кипр (42,2% экспорта), Северная Македония (18,9% экспорта) и Болгария (8,0% экспорта). Их совокупная доля достигла 69,1% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежей или охлаждённой говядины в Грецию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта свежей или охлаждённой говядины в Грецию сократился. В 2020 году импорт составил 101,4 тыс. тонн, что на 3,3% меньше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 104,9 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта свежей или охлаждённой говядины в натуральном выражении оставались Франция (41,3% импорта), Нидерланды (14,6% импорта) и Италия (11,9% импорта). Вместе они обеспечивали 67,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт свежей или охлаждённой говядины в Грецию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 471,6 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 1,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 500,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,7%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 9,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (38,8% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (17,8% импорта) и Испания (10,7% импорта) вместе поглотили 67,3% от общего объёма импорта свежей или охлаждённой говядины в Грецию, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.