Рынок свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых свиных туш в Греции сократился с более 95 тыс. тонн в 2018 году до примерно 83 тыс. тонн в 2020 году. Затем в 2021 году последовало резкое восстановление, и потребление выросло почти до 103 тыс. тонн.

С 2022 года рынок столкнулся с устойчивыми проблемами из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) по Европе и сохраняющихся высоких цен на корма. Эти факторы сократили поголовье свиней и ограничили внутреннее производство, которое упало на 5% в 2022 году. В этот период были введены новые министерские правила классификации туш по проценту постного мяса для упрощения ценообразования, а обновлённые правила благополучия животных были направлены на улучшение условий содержания. Несмотря на эти трудности, объёмы импорта помогли сохранить общий размер рынка на уровне около 100 тыс. тонн в 2022 и 2023 годах.

В 2024 году объём рынка восстановился до более 105 тыс. тонн, что указывает на частичное восстановление по мере адаптации сектора к продолжающемуся влиянию болезней и ценового давления.

Производство свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Греции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Греции составила 84 468 тыс. долларов США, что на 3,4% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,9%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 13,9%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Греции было произведено 24 713 тонн свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 25 992 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,1%, а самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — на 9,8%.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней из Греции

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Греции растут третий год подряд. В 2020 году Греция экспортировала 712 тонн этой продукции, что на 20,7% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 42,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Греции оставались Болгария (38,8% экспорта в натуральном выражении), Германия (21,4%) и Нидерланды (7,8%). Вместе эти страны обеспечили 68,0% всего греческого экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Греции растёт третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 2,1 млн долларов США, что на 28,5% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 102%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 26,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины из Греции в стоимостном выражении были Германия (38,9% экспорта), Болгария (19,0%) и Кипр (8,6%). Вместе эти страны обеспечили 66,5% всего греческого экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свиней в Грецию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Грецию снижается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 58 862 тонны, что на 12,7% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 20,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Грецию оставались Нидерланды (60,0% импорта в натуральном выражении), Франция (19,8%) и Германия (5,4%). Вместе эти страны обеспечили 85,2% всего греческого импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Грецию составила 135,3 млн долларов США, что на 18,8% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 10,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свежих или охлаждённых туш и полутуш свинины в Грецию в стоимостном выражении были Нидерланды (60,4% импорта), Франция (17,8%) и Германия (6,8%). Вместе эти страны обеспечили 85,0% всего греческого импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.