Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего и охлаждённого мяса утки в регионе САДК достиг пика в 21 082 т в 2019 году, увеличившись с 19 601 т в 2018 году. Затем рынок постепенно сокращался и к 2021 году опустился до 19 928 т. Эти изменения определялись разнонаправленной динамикой производства и импорта. Местное производство устойчиво росло с 18 127 т в 2018 году до 19 231 т в 2023 году, тогда как импорт был крайне нестабильным: он достиг максимума в 2 746 т в 2019 году, затем упал ниже 1 000 т в 2021 году и оставался на низком уровне.

К 2023 году объём рынка стабилизировался на отметке 19 994 т. Постоянный рост внутреннего производства создал устойчивую основу, которая компенсировала сокращение импортных поставок и позволила сохранить общее предложение на рынке вблизи 20 000 т.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Объём производства свежего или охлаждённого мяса утки в SADC увеличился третий год подряд. В 2020 году было произведено 18 577 т, что на 1,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,7%, со среднегодовым темпом роста 0,9%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Объёмы достигли минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, разница составила 11,7 раз. В 2020 году поставки свежего или охлаждённого мяса утки из SADC составили 6 т, что на 75,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 24 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 395,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год Нигерия и Азия, не указанная отдельно, стабильно занимали наибольшую долю в экспорте свежего или охлаждённого мяса утки из SADC, составляя 2,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из SADC снизился второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 150 тыс. долларов США, что на 20,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 42,9%, со среднегодовым темпом снижения 17,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 294 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 35,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 12,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год основными покупателями свежего или охлаждённого мяса утки из SADC были Нигерия (3,4% от стоимости экспорта), Германия (1,0%) и Франция (0,9%). Их совокупная доля достигла 5,2% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок характеризовался волатильностью в эти годы. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, разница составила 4,3 раза. В 2020 году объём импорта свежего или охлаждённого мяса утки в SADC составил 1 838 т, что на 33,1% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 746 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 134,6%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Бразилия (18,4% импорта), Португалия (15,0%) и США (11,8%) вместе составили 45,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдались признаки волатильности в рассматриваемый период. Объёмы достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, разница составила 2,3 раза. В 2020 году SADC импортировал свежего или охлаждённого мяса утки на сумму 2 350 тыс. долларов США, что на 41,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 981 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 129,0%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год основными поставщиками свежего или охлаждённого мяса утки в SADC были Португалия (25,8% от стоимости импорта), Таиланд (16,4%) и Бразилия (12,9%). Их совокупная доля достигла 55,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.