Рынок свиных субпродуктов в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиных субпродуктов в регионе САДК с 2018 по 2023 год колебался в диапазоне от 91 660 до 107 605 тонн. После снижения до 91 660 тонн в 2020 году рынок восстановился до более чем 104 000 тонн в 2021 году, снова сократился в 2022 году и достиг пика в 107 605 тонн в 2023 году. За этот период внутреннее производство стабильно росло с 47 302 до 61 150 тонн, в то время как импорт значительно варьировался, упав до 41 837 тонн в 2022 году, а затем восстановившись.

В 2024 году импорт свиных субпродуктов составил 51 965 тонн, а экспорт — 4 949 тонн. На рыночную динамику повлияло расширение нулевой ставки НДС на съедобные субпродукты, что было направлено на повышение доступности для потребителей с низкими доходами. Кроме того, давление на биобезопасность в свиноводческой отрасли из-за угрозы ящура повлияло на условия цепочки поставок и стабильность производства.

Производство свиных субпродуктов в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства свиных субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в SADC было произведено 52 661 тонна свиных субпродуктов, что означает значительный рост на 15,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 32,9%, при среднегодовом темпе роста в 9,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,0%, а самый большой рост произошёл в 2018 году — на 19,4%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных субпродуктов из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2018 году, с разницей в 16 раз. В 2020 году SADC экспортировала 2 845 тонн свиных субпродуктов, что на 94,7% больше, чем в 2019 году. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 3 525 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 58,6%, а самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — на 1 466,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гонконг (14,5% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (8,7%) и Египет (4,2%) были крупнейшими, но не доминирующими покупателями свиных субпродуктов из SADC, вместе составляя 27,4% от общего объёма экспорта на фоне множества более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году SADC экспортировала свиных субпродуктов на 10,8 млн долларов США, что на 32,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 24,8%, при среднегодовом темпе роста в 9,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15,9 млн долларов США. Самый большой рост произошёл в 2019 году — на 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Гонконг (8,1% экспорта в стоимостном выражении), Вьетнам (5,4%) и Египет (1,7%) возглавляли структуру экспорта по стоимости, вместе представляя 15,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных субпродуктов в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году SADC импортировала 41 845 тонн свиных субпродуктов, что на 25,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 27,2%, при среднегодовом темпе роста в 10,0%. Самый большой рост был зафиксирован в 2019 году — на 1,1%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Бразилия (36,0% импорта в натуральном выражении), Аргентина (20,1%) и США (14,3%) формировали ключевую группу партнёров по импорту свиных субпродуктов в SADC, совместно представляя 70,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки свиных субпродуктов в SADC снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 115,8 млн долларов США, что на 24,0% меньше, чем годом ранее. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 24,5%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 8,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 163,7 млн долларов США. Самый большой рост произошёл в 2018 году — на 6,8%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Китай (45,0% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (14,7%) и Германия (8,1%) были основными направлениями в географической структуре импорта свиных субпродуктов в SADC по стоимости, с совокупной долей в 67,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.