Рынок свежего или охлаждённого мяса утки в Грузии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего и охлаждённого мяса утки в Грузии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. В 2020 году он снизился со 114 тонн до 102 тонн, но к 2023 году восстановился до 118 тонн. В 2019 году были введены усиленные меры контроля мяса и технический регламент по маркетингу мяса птицы с правилами маркировки, который позже был приостановлен.

В 2020 году вступила в силу обязательная система HACCP для пищевых продуктов животного происхождения, что повысило стандарты безопасности и резко сократило импорт до всего 2,3 тонн. Приостановка требований по маркетингу в начале 2021 года упростила соблюдение норм, позволив импорту частично восстановиться. Расширение рынка возобновилось в 2023 году благодаря консолидации розничной торговли: крупные компании увеличили долю из-за низких барьеров для открытия новых магазинов, что улучшило дистрибуцию и способствовало росту импорта до 17,5 тонн.

Производство свежего или охлаждённого мяса утки в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

Мировая карта производства свежего или охлаждённого мяса утки, 2017-2020

В 2020 году в Грузии было произведено 100,0 тонн свежего или охлаждённого мяса утки, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение производства было зафиксировано в 2018 году — 0,0%, а наибольший рост также отмечен в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свежего или охлаждённого мяса утки из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2019 году Грузия экспортировала 3 278 кг свежего или охлаждённого мяса утки, что на 225,4% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении была полностью сосредоточена на Азербайджане, который стабильно составлял 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В 2019 году стоимость экспорта свежего или охлаждённого мяса утки из Грузии составила 12 002 долларов США, что на 150,8% выше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

С 2017 по 2020 год свежее или охлаждённое мясо утки из Грузии в основном поставлялось в Азербайджан, на который приходилось 100,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Грузию

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт свежего или охлаждённого мяса утки в Грузию снижался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 2 274 кг, что на 84,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 90,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 54,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в импорте свежего или охлаждённого мяса утки в Грузию в натуральном выражении играли Венгрия (45,4% импорта), Бельгия (23,2% импорта) и Польша (11,7% импорта), вместе составляя 80,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Поставки свежего или охлаждённого мяса утки в Грузию снижались третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 10 075 долларов США, что на 85,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 88,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 51,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

С 2017 по 2020 год в структуре импорта в стоимостном выражении лидировали Венгрия (62,3% импорта), Франция (13,7% импорта) и Польша (8,4% импорта), вместе составляя 84,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.