Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира в Грузии демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. Начавшись с высокого уровня в 5 275 т в 2018 году, рынок резко сократился в течение следующих двух лет, упав до 3 368 т к 2020 году.

В 2021 году рынок стабилизировался на уровне 3 354 т, после чего начался период восстановления. Рост возобновился в 2022 году, когда объём рынка увеличился до 3 592 т, и ускорился в 2023 году, достигнув 4 212 т.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Производство свиного жира без постного мяса и жира птицы в Грузии растёт третий год подряд. В 2020 году в Грузии было произведено 1 131 тонна этого продукта, что на 8,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 27,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,5%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. С 2017 по 2019 год объёмы колебались с амплитудой в 2,8 раза. В 2020 году экспорт свиного жира без постного мяса и жира птицы из Грузии составил 126 тонн, что на 37,7% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 202 тонны, с наибольшим ростом в 170,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным покупателем свиного жира без постного мяса и жира птицы из Грузии был Азербайджан, на долю которого приходилось 77,0% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Объёмы достигли пика в 2019 году и опустились до минимума в 2017 году, с разницей в 4,9 раза. В 2020 году Грузия экспортировала свиного жира без постного мяса и жира птицы на сумму 122 тыс. долларов США, что на 48,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 235 тыс. долларов США, с наибольшим ростом в 334,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении оставались Азербайджан и Армения, на долю которых приходилось 86,8% общего объёма потоков; остальное приходилось на других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Грузию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта свиного жира без постного мяса и жира птицы в Грузию снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 2 362 тонны, что на 34,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,4%, со среднегодовым темпом снижения в 17,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 344 тонны, с наибольшим ростом в 2,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками импорта в натуральном выражении были Италия (21,5% импорта), Германия (18,3% импорта) и Испания (15,9% импорта), которые вместе составляли 55,7% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы в Грузию составил 2 309 тыс. долларов США, что на 37,4% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,6%, со среднегодовым темпом снижения в 14,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 688 тыс. долларов США, с наибольшим ростом в 11,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении свиного жира без постного мяса и жира птицы в Грузию были Италия (24,7% импорта), Германия (18,3% импорта) и Испания (15,0% импорта), которые совместно составляли 58,1% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.