Рынок сушёных яиц в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сухих яиц в ЮАР вырос с 1 070,8 тонн в 2018 году до пика в 1 432,1 тонны в 2021 году, что означает рост более чем на 30% за четыре года. Однако в 2022 году этот рост прервался, и объём рынка сократился до 1 227,8 тонн, после чего частично восстановился до 1 284,5 тонн в 2023 году.

Изменения объёма рынка были обусловлены сдвигами в местном производстве и международной торговле. Местное производство увеличилось с 517,7 тонн в 2018 году до 678,8 тонн в 2020 году, но затем снизилось в последующие годы. Импорт, составлявший значительную часть предложения, резко упал с 893,1 тонн в 2018 году до 456,7 тонн в 2020 году, а затем резко вырос до 787,1 тонн в 2021 году, что напрямую способствовало достижению пика рынка в том году. Одновременно экспорт сократился с 340 тонн в 2018 году до минимальных уровней в последующие годы, высвободив больше предложения для внутреннего рынка.

К 2023 году, несмотря на снижение производства до 562,1 тонн, рост импорта до 724 тонн помог сохранить общий объём рынка выше 1 280 тонн, что указывает на сохраняющуюся зависимость от иностранных поставок для удовлетворения местного спроса.

Производство сушёных яиц в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

С 2018 по 2021 год Южная Африка занимала 19-е место в мире по объёму производства сушёных яиц.

Крупнейшие производители сушёных яиц, 2018-2021

Мировая карта производства сушёных яиц, 2018-2021

После двухлетнего роста производство сушёных яиц в Южной Африке сократилось. В 2021 году в стране произвели 646,4 т сушёных яиц, что на 4,8% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 24,8%, при среднегодовом темпе роста 7,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 678,8 т. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 23,2%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сушёных яиц из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта сушёных яиц из Южной Африки снижался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1,3 т, что на 87,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 99,6%, при среднегодовом темпе снижения 84,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основным направлением экспорта сушёных яиц из Южной Африки был Мозамбик, на который пришлось 97,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сушёных яиц из Южной Африки в денежном выражении снижался третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 11 тыс. долларов США, что на 15,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 98,7%, при среднегодовом темпе снижения 76,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах географическая структура экспорта в денежном выражении демонстрировала сильную зависимость от Мозамбика, на который пришлось 94,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёных яиц в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наименьший объём импорта сушёных яиц был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2018 году, разница между этими годами составила 2 раза. В 2021 году импорт сушёных яиц в Южную Африку составил 787,1 т, что означает резкий рост на 72,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 456,7 т. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 38,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах наибольший вклад в импорт сушёных яиц в натуральном выражении внесли Нидерланды (33,5% импорта), Дания (23,7% импорта) и Италия (17,1% импорта), совместно обеспечив 74,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2020 году, а пик пришёлся на 2018 год, разница между этими годами составила 2,4 раза. В 2021 году импорт сушёных яиц в Южную Африку в денежном выражении составил 4 642 тыс. долларов США, что означает рост на 78,5% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 2 600 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 49,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными рынками импорта сушёных яиц в Южную Африку в денежном выражении оставались Нидерланды (32,9% импорта), Дания (22,7% импорта) и Аргентина (15,3% импорта), совместно обеспечив 70,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.