Рынок сушёных овощей без дальнейшей обработки в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок неподготовленных сушёных овощей в Северной Африке демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. После стабильного объёма около 40 тыс. т в 2018 и 2019 годах внутренний рынок резко сократился до 26 510 т в 2020 году и до 18 152 т в 2021 году. Восстановление началось в 2022 году с достижения 28 785 т и продолжилось в 2023 году, когда объём вырос до 34 437 т. В стоимостном выражении этот рост был ещё более заметным: рынок увеличился с 87,2 млн долларов США в 2022 году до 129,2 млн долларов США в 2023 году.

Восстановление рынка в 2023 году поддержали структурные изменения в регионе. В Марокко государственная инициатива по модернизации оптовых рынков фруктов и овощей была направлена на оптимизацию распределения и улучшение контроля цен, что потенциально повысило эффективность цепочек поставок для сушёных овощей. Одновременно постепенное внедрение сублимированных фруктов и овощей создало новый премиальный сегмент продукции, отвечающий растущему спросу потребителей на удобные и здоровые варианты. В Алжире стратегические иностранные инвестиции пришли в сектор после того, как Agrana Fruit приобрела долю в ведущем местном переработчике ELAFRUITS, что укрепило промышленные мощности и инновации для переработанных фруктовых и овощных продуктов, включая сушёные овощи.

Дополнительные регуляторные меры появились в начале 2024 года: Алжир отменил 9% налог на добавленную стоимость на сушёные овощи, чтобы снизить потребительские цены и поддержать покупательную способность. Хотя засуха в Марокко повлияла на поставки и цены свежей продукции, это могло повысить интерес к стабильным альтернативам, таким как сушёные овощи.

Производство сушёных овощей без дальнейшей обработки в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных овощей без дальнейшей обработки, 2017-2020

Производство необработанных сушеных овощей в Северной Африке снизилось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 50 319 тонн необработанных сушеных овощей, что на 12,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Максимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 58 121 тонна. Самый значительный рост произошел в 2018 году — на 22,7%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство необработанных сушеных овощей в Северной Африке сократилось. В 2020 году стоимость выпуска необработанных сушеных овощей в регионе составила 139,5 млн долларов США, что на 22,8% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 4,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 180,7 млн долларов США. Самый значительный рост произошел в 2018 году — на 17,0%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сушёных овощей без дальнейшей обработки из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт необработанных сушеных овощей из Северной Африки вырос. В 2020 году экспорт составил 25 975 тонн, что означает резкий рост на 36,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 23,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,3%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 18 973 тонны. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 8,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Италия (22,4% экспорта), Нидерланды (19,2% экспорта) и Германия (13,2% экспорта), которые вместе составили 54,8% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объемы экспорта необработанных сушеных овощей из Северной Африки растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 71 995 тыс. долларов США, что означает рост на 20,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 10,9%, со среднегодовым темпом роста в 3,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 56 456 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 13,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнерами по экспорту необработанных сушеных овощей из Северной Африки в стоимостном выражении были Нидерланды (20,1% экспорта), Италия (17,9% экспорта) и Германия (14,6% экспорта), которые вместе составили 52,6% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных овощей без дальнейшей обработки в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт необработанных сушеных овощей в Северную Африку растет второй год подряд. В 2020 году импорт составил 2 166 тонн, что означает значительный рост на 64,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%. Минимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 1 120 тонн. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 40,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта в натуральном выражении были Китай (33,4% импорта), Индия (15,6% импорта) и Испания (5,6% импорта), которые вместе составили 54,7% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт необработанных сушеных овощей в Северную Африку растет второй год подряд. В 2020 году импорт составил 6 276 тыс. долларов США, что соответствует резкому росту на 41,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 9,5%, со среднегодовым темпом снижения в 3,3%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 3 854 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошел в 2018 году — на 44,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год ведущую роль в импорте необработанных сушеных овощей в Северную Африку в стоимостном выражении играли Китай (32,9% импорта), Индия (11,4% импорта) и Франция (8,9% импорта), которые вместе составили 53,3% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.