Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Японии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молочного порошка с содержанием жира ≤1,5% в Японии вырос с 150,0 тыс. т в 2018 году до пика в 154,7 тыс. т в 2020 году. Этот первоначальный рост был вызван поправкой 2018 года от Министерства здравоохранения, труда и благосостояния, которая стандартизировала жидкое детское молоко как пищевой продукт. Это изменение формально разрешило его продажу и распространение, стимулируя выход на рынок и разработку новых продуктов в сегменте низкожирного молочного порошка, в то время как внутреннее производство стабильно увеличивалось.

После пика объём рынка значительно сократился до 110,9 тыс. т к 2023 году. Это снижение было обусловлено резким и устойчивым сокращением импорта, который упал с 52,1 тыс. т в 2018 году до 8,1 тыс. т в 2023 году, а также появлением экспортных поставок, достигших 11,4 тыс. т в 2022 году. Внутреннее производство оставалось относительно высоким до 2022 года, прежде чем снизиться в 2023 году, что дополнительно способствовало уменьшению общего размера рынка.

Производство сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Японии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В мировом масштабе Япония занимала 11-е место по производству сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2018-2021

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2018-2021

Производство сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в Японии растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 119,2 тыс. тонн этого продукта, что на 2,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объём производства вырос на 21,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,8%.

Годовая динамика производства в Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% из Японии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 5 тонн, а максимальный — в 2021 году, достигнув 1 490 тонн. Разница между этими годами составила 295 раз. В 2021 году поставки сухого молца с содержанием жира ≤1,5% из Японии за рубеж выросли на 8 074,0% по сравнению с 2020 годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 79,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта сухого молца с содержанием жира ≤1,5% из Японии в натуральном выражении были Сингапур (32,5% экспорта), Малайзия (28,3%) и Южная Корея (28,1%). На их долю в совокупности приходилось 88,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В стоимостном выражении экспорт также демонстрировал заметные колебания. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 0,1 млн долларов США, а пик пришёлся на 2021 год, когда экспорт составил 4,3 млн долларов США. Разница между этими годами достигла 53 раз. В 2021 году экспорт сухого молца с содержанием жира ≤1,5% из Японии вырос на 1 951,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 60,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год три ключевых рынка — Сингапур, Малайзия и Южная Корея — вместе поглощали 80,8% от общего объёма экспорта сухого молца с содержанием жира ≤1,5% из Японии в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Японии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Японию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сухого молца с содержанием жира ≤1,5% в Японию снижается третий год подряд. В 2021 году страна импортировала {value_last_year} тонн этого продукта, что на 43,9% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год объём импорта сократился на 58,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками сухого молца с содержанием жира ≤1,5% в Японию в натуральном выражении оставались Новая Зеландия (29,9% импорта), США (21,2%) и Австралия (16,3%). На их долю в совокупности приходилось 67,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сухого молца с содержанием жира ≤1,5% в Японию в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году он составил 58,7 млн долларов США, что на 43,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 41,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 104,9 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — на 4,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Новая Зеландия (30,4% импорта в стоимостном выражении), США (21,3%) и Австралия (16,4%) продолжали возглавлять список поставщиков сухого молца с содержанием жира ≤1,5% в Японию. Вместе они занимали 68,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Японию в денежном выражении, 2018-2021 гг.