Рынок сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в Африке демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2023 год. Потребление началось с 409 тыс. тонн в 2018 году, снизилось до 379 тыс. тонн в 2019 году, затем резко выросло на 24% до 470 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году оно упало до 386 тыс. тонн, восстановилось до 408 тыс. тонн в 2022 году и стабилизировалось на уровне 407 тыс. тонн в 2023 году.

Стабилизация объёма в 2023 году совпала с введением нового законодательства по молочной продукции в ЮАР, которое пересмотрело категории жирности. Изменение перевело продукты с содержанием жира 1,5–2,5% из категории «низкой жирности» в «среднюю жирность», что повлияло на правила маркировки и информирование потребителей для молочных товаров, включая сухое молоко. Этот регуляторный шаг, поддержанный инициативами по качеству от Dairy Standard Agency, вероятно, способствовал стабильности рынка, поскольку участники отрасли адаптировались к новым стандартам.

В 2024 году объёмы импорта выросли до 462 тыс. тонн, а экспорт снизился до 7 тыс. тонн, что указывает на увеличение чистой доступности сухого молока. Регуляторные изменения продолжились с вступлением в силу поправки к Закону о стандартах сельскохозяйственной продукции 2023 года в августе 2024 года, формируя стандарты продукции в ЮАР. Одновременно обсуждения в рамках Африканской континентальной зоны свободной торговли (AfCFTA) подчеркнули факторы региональной торговой политики, которые могли способствовать трансграничным потокам молочной продукции.

Производство сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2017-2020

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира не более 1,5%, 2017-2020

В 2020 году в Африке было произведено 11 806 тонн сухого молока с содержанием жира ≤1,5%, что на 14,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 11%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 10 291 тонна, а максимальный — в 2018 году, составив 13 371 тонну. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 23,0%, тогда как самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 25,7%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% из Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта сухого молока с содержанием жира ≤1,5% из Африки растут второй год подряд. В 2020 году Африка экспортировала 20,0 тыс. тонн этого продукта, что на 30,1% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 16,5%, со среднегодовым темпом снижения в 5,8%. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2018 году — 9,6 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 59,8%, а самый значительный рост — в 2019 году, составив 59,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Сингапур оставался ключевым партнёром для экспорта сухого молока с содержанием жира ≤1,5% из Африки, занимая долю в 0,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт сухого молока с содержанием жира ≤1,5% из Африки в денежном выражении начал расти. В 2020 году его объём составил 55 млн долларов США, что на 46,7% больше, чем годом ранее. Тем не менее, за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 6%, со среднегодовым темпом снижения в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 37 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 20,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Сингапур стабильно занимал наибольшую долю в экспорте сухого молока с содержанием жира ≤1,5% из Африки в стоимостном выражении, составляя 0,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира не более 1,5% в Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объёмы импорта сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в Африку начали расти. В 2020 году импорт составил 478,4 тыс. тонн, что на 24,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,3%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%. Минимальный показатель был зарегистрирован в 2019 году — 384,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год сухое молоко с содержанием жира ≤1,5% поставлялось в Африку из множества различных рынков. Даже крупнейшие поставщики — Франция, Новая Зеландия и Польша — вместе составляли лишь 37,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в Африку в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году Африка импортировала этого продукта на сумму 1 314 млн долларов США, что на 47,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 34,1%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 843 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт сухого молока с содержанием жира ≤1,5% в Африку в стоимостном выражении характеризовался широким распределением по рынкам. Франция (16,7% импорта в стоимостном выражении), Новая Зеландия (13,0%) и Польша (9,8%) вместе составляли лишь 39,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.