Рынок спаржи в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей спаржи в Австрии в 2018–2023 годах был крайне нестабильным. Пик в 6 084 т был достигнут в 2019 году, после чего в 2020 году рынок сократился до 4 938 т. В последующие годы объём стабилизировался на уровне около 4 700 т, а в 2023 году незначительно вырос до 4 715 т.

Внутреннее производство за этот период снижалось: с 3 320 т в 2019 году до 2 320 т в 2023 году. Основным источником предложения оставались импортные поставки, которые, несмотря на колебания, ежегодно составляли от 2 285 т до 3 078 т.

Погодные условия в 2024 году повлияли на сезон: тёплая погода в начале года привела к более раннему старту рынка, однако поздние заморозки и сильные дожди в июне вызвали потери урожая, что сократило доступность местной продукции.

Производство спаржи в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Австрия входила в число ведущих мировых производителей спаржи, занимая 23-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители спаржи, 2017-2020

Мировая карта производства спаржи, 2017-2020

После двухлетнего роста производство спаржи в Австрии сократилось. В 2020 году было произведено 2 530 тонн спаржи, что означает значительное снижение на 23,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 16,7%, при среднегодовом темпе снижения в 5,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 320 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 7,8%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Австрии спаржи составила 14 151 тыс. долларов США, что означает существенное падение на 19,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 20,1%, при среднегодовом темпе снижения в 7,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 1,7%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт спаржи из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта спаржи из Австрии сокращался второй год подряд. В 2020 году Австрия экспортировала 254 тонны спаржи, что отражает снижение на 19,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 6,8%, при среднегодовом темпе снижения в 2,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 369 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 35,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017-2020 годов основными покупателями австрийской спаржи оставались Словения и Германия, на долю которых приходилось 80,5% всего экспорта в натуральном выражении, а остальные страны формировали оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт спаржи из Австрии в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году Австрия экспортировала спаржи на сумму 1 418 тыс. долларов США, что эквивалентно значительному снижению на 15,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 10,6%, при среднегодовом темпе снижения в 3,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 2 078 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 31,0%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 19,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными рынками для экспорта спаржи из Австрии в стоимостном выражении были Словения (48,7% экспорта), Германия (25,9% экспорта) и Италия (8,7% экспорта), которые вместе составляли 83,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт спаржи в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта спаржи в Австрию составил 2 662 тонны, что показывает существенное снижение на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 7%, при среднегодовом темпе снижения в 2,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 078 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 9,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками спаржи в Австрию в натуральном выражении были Италия (47,9% импорта), Венгрия (13,2% импорта) и Германия (12,3% импорта), которые вместе формировали 73,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта спаржи в Австрию сократился. В 2020 году Австрия импортировала спаржи примерно на 15 219 тыс. долларов США, что представляет собой снижение на 9,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 16 845 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах основными рынками для импорта спаржи в Австрию в стоимостном выражении выделялись Италия (44,8% импорта), Германия (15,6% импорта) и Венгрия (11,7% импорта), которые вместе представляли 72,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.