Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рыночная стоимость солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрии выросла с 681 тыс. долларов США в 2018 году до 772 тыс. в 2019 году, а затем стабилизировалась на уровне 768 тыс. в 2020 году.

В 2022 году произошли ключевые изменения в регулировании. Поправки к Венгерскому пищевому кодексу установили более точные гарантии качества для мясных продуктов, включая солёную и копчёную говядину, с вступлением правил в силу в июне 2025 года. В том же году налоговые органы подтвердили применение ставки НДС в 5% к сушёной или копчёной говядине, что поддержало ценовую конкурентоспособность этих продуктов.

Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства этой продукции составил 372,8 тыс. долларов США, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Венгрия занимала 21-е место в мире по производству солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины.

Крупнейшие производители солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2018-2021

Мировая карта производства солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2018-2021

Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрии увеличивается третий год подряд. В 2020 году было произведено 5 813 тонн этой продукции, что означает резкий рост на 6 287,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2018 по 2020 год производство выросло на 7 548%, при среднегодовом темпе роста в 324,5%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 244,7 тонны, что на 83,0% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 3 085%, при среднегодовом темпе роста в 217,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Вьетнам и Гонконг, на которые совместно приходилось 88,3% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году Венгрия экспортировала этой продукции на 1 269 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 208,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 993,2%, при среднегодовом темпе роста в 121,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Венгрии в стоимостном выражении были Вьетнам (49,3% экспорта), Хорватия (24,9% экспорта) и Швеция (15,1% экспорта), на которые совместно приходилось 89,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2020 год, с разницей в 3,8 раза. В 2021 году объём импорта солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрию составил 42,7 тонны, что на 34,4% меньше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зарегистрировано в 2020 году — 65,0 тонн. Самый большой рост наблюдался в 2020 году — 128,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта в натуральном выражении были Германия (40,1% импорта), Италия (35,9% импорта) и Хорватия (13,4% импорта), на которые совместно приходилось 89,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Венгрию снизился. В 2021 году Венгрия импортировала этой продукции на 566 тыс. долларов США, что на 29,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 31,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,6%. Максимальное значение было зарегистрировано в 2020 году — 808 тыс. долларов США. Самый большой рост наблюдался в 2020 году — 38,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта в стоимостном выражении были Италия (38,0% импорта), Хорватия (20,3% импорта) и Германия (19,6% импорта), на которые совместно приходилось 78,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.