Выдержки из прошлых версий отчета
Объём рынка солёной и сушёной говядины в Аргентине стабильно рос с 2018 по 2020 год, увеличившись с 80 610 кг до 85 750 кг. Этот рост поддерживался ролью говядины как основного продукта питания, на который приходилось почти четверть расходов домохозяйств на еду. В 2020 году категория мяса и мясных продуктов начала расти быстрее общего индекса потребительских цен, что указывало на относительный рост цен, вероятно, поддерживавший устойчивый уровень производства.
После спада в 2021 году рынок восстановился в 2022 году, достигнув 82 150 кг. Это восстановление произошло в секторе, обеспечивавшем значительную занятость, особенно в провинции Буэнос-Айрес, где работало более трети работников национальной цепочки крупного рогатого скота. В этот период Национальная комиссия по защите конкуренции рекомендовала улучшить прослеживаемость продукции для повышения информированности потребителей, что было направлено на укрепление основ рынка.
В 2023 году рынок продолжил восстановление, поднявшись до 86 060 кг. Сильная засуха в том году привела к увеличению убоя скота, что повысило предложение говядины и вызвало рост видимого внутреннего потребления на 4% — самого высокого уровня за пять лет. Однако этот всплеск производства произошёл за счёт сокращения поголовья скота до минимума за десятилетие, что начало оказывать повышательное давление на внутренние цены и указывало на сдвиг в животноводческом цикле.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Аргентине
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2018-2023 гг., кг
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Аргентине в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., кг
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., кг
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Аргентине
-
6. Торговый баланс
-
6.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 6.1.1. В натуральном выражении, кг
- 6.1.2. В денежном выражении, $ США
-
6.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 6.2.1. В натуральном выражении, кг
- 6.2.2. В денежном выражении, $ США
-
6.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
7. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
7.1. Прямые данные
- 7.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 7.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
7.2. Зеркальные данные
- 7.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 7.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
7.1. Прямые данные
Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Аргентине
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг
Крупнейшие производители солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2017-2020
Мировая карта производства солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2017-2020
Производство солёной, маринованной, сушёной или копчёной говядины в Аргентине растёт третий год подряд. В 2019 году было произведено 84 000 кг этой продукции, а в 2020 году объём увеличился на 2,1%, достигнув 85 750 кг. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%.
Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 1.5% | 4.2% | 2.1% | 2.6% |
Экспорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Аргентины
Согласно данным маркетинговых исследований, экспорт солёной, маринованной, сушёной или копчёной говядины из Аргентины не осуществлялся с 2017 по 2020 год.
Импорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Аргентину
Обзор рынка показывает, что импорт солёной, маринованной, сушёной или копчёной говядины в Аргентину не регистрировался с 2017 по 2020 год.
Похожие отчеты
Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине
2026-03-27
2026-03-27
Рынок свиных субпродуктов в Аргентине
2026-03-30
Рынок мяса уток и субпродуктов в Аргентине
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.